秋冬季节，寒风凛冽，相信大家在冬天出门时经常会不自觉地打寒颤，这是因为身体在冬季很容易遭受寒邪入侵，在这个寒风嗖嗖的季节，人体有一个器官需要特别重视，那就是肺部。

因为肺本是人体娇贵的一个器官，也是最容易受伤的。中医认为，燥易伤肺。如果肺腑受到伤害，容易诱发咳嗽、咽喉炎等呼吸系统疾病及便秘，尤其对肺部慢性疾病病人和老、幼体弱者，这类人群更应该注意保护肺部。

那么，如何对抗寒气入侵，呵护自己的肺部呢？请听呼吸科专家张孔一番“肺腑之言”↓↓↓

益肺气

冬季护肺饮食之道，原则是富于营养、清淡而易于吸收。肉类、果菜宜均衡搭配，做到温而不燥、滋而不腻，且进食不宜过饱。

有道是：“肺主气。”肺气足，则宣泄功能正常而呼吸通畅，这是护肺的根本；肺气不足，则声短、音弱，动辄气喘吁吁，常见于某些慢性肺部疾病病人，尤其是年老体虚者。

故益肺气至关重要，冬季可选用红参、花旗参、冬虫夏草等食用。

普罗大众的家常菜肴，则可选用百合、西洋菜、剑花、无花果、竹蔗、椰子水、白菜干等，配以排骨或陈肾等煲汤，可谓老少咸宜的冬令汤品。萝卜润肺化痰、健脾消滞、益气御风寒，民间素有“十月萝卜小人参”的美誉，亦不失为冬令护肺的时令菜，但不宜与人参同服。

此外，冬令易受寒感冒，感冒初起，以葱白4~6根，鲜紫苏叶3~6克，生姜2片，煮粥趁热顿服，当可奏效。平时适当饮用，亦有预防之功。

祛寒咳

若伴咳嗽痰多，可酌加川贝母、杏仁、陈皮；若口苦、咽干、舌燥，表明肺阴受损，宜养阴、清热、润肺，可选用沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄等。

肺热、阴伤易致血痰，常见于嗜食辛热、喜火锅和好烟酒者，宜选用竹蔗、鲜茅根、生地黄等作食补；

若血痰重，尤其有血管栓塞性疾病者，加用田七，可有祛斑、止血、生新的明显功效。

上述冬令调养肺腑之品，就病情及个人喜好适量选用，或以清炖汤，或以菜肴，或以粥养；单家独味，亦可搭配，都是不错的选择。若再辅以适量的鸡肉、猪瘦肉，或龟、鹿、羊等“血肉有情”之品，则更具营养及口感，能兼收“冬能藏精，春不病瘟”之妙。

痰是呼吸道的病理产物，治宜化痰、祛痰。

热痰当盛，痰黏黄，可选用杏仁、川贝母、枇杷叶、金银花、罗汉果等；清痰量多，则宜用橘红之类，并尽量少用糖浆类祛痰制品，以免糖浆残留口腔致细菌感染。

对于慢性肺部疾病者的慢性咳嗽，切忌用含罂粟壳、可待因等镇咳药，以免痰液阻滞气道，造成窒息。前车之鉴，慎之又慎。

防气胸

冬令祛寒，离不开与辛热、温补之品打交道，但可能因此伤津便秘。和剧烈的咳嗽一样，努力大便也易致肺内压增高，酿成气胸、慢性咳嗽、肺气肿，尤其是既往有气胸病史者，更需小心。由此说来，冬季润肠与护肺可谓息息相关。

饮食调理，可选淮山30克，杏仁12克，肉苁蓉30克，煎而饮用；黑芝麻、杏仁、花生，单味或联用做粥，通便效果也是肯定的。而猪红粥兼具清肺、润肠、通便之功，更是家喻户晓。

上面仅从饮食、卫生健康的角度发了些冬令护肺的简言，更多具体的指导方法，还应听从专科医生的个体化建议。

温馨提示

①有过敏体质，特别是哮喘的病人，尤要注意避免使用蚕丝、化学纤维、木棉等御寒制品，以避免可能引发的过敏反应，加重病情。

②穿戴忌衣领围脖过紧，以免造成脑供血不足。睡眠时不要以被蒙头，尤其是有慢性肺部疾病者，以免引起和加重体内二氧化碳潴留，影响呼吸。

③居室要定时通风换气，在使用空调机、暖风机等装置时，注意维持合适的室内温度，以防气道干燥。室内置一小盆干净清水，不失为简单有效的湿润空气方法。

④冬季活动减少，易发生心、脑、肺等血栓栓塞，故切勿卧床过多，应适时活动行走，哪怕在室内常走动也会有起到预防作用。

随着气温渐渐降低，咳嗽的人也越来越多。一般来说，咳嗽很可能是表示你的肺部出现了问题。那么，当我们遇到因肺部不适引起的咳嗽症状时，该吃什么润肺止咳呢？

下面给大家介绍了，12款具有润肺止咳功效的食物，一起来了解下吧！

1、南瓜泥

适用风寒引起的感冒咳嗽

感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起，可通过食疗来缓解。

南瓜性温、味甘无毒，润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘。

民间也有用蒸熟南瓜，混合蜜糖吃治哮喘的验方。

原料：南瓜克、蜂蜜15克

做法：将南瓜蒸熟后捣泥放凉，加蜂蜜拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。

2、黄豆水

适用小孩久咳不止

如孩子体质偏热、易便秘，或者开始咳嗽。每天一剂黄豆菜心水，每天喝一次，可以一直喝到痊愈。此外，还可以用来调理感冒期间虚弱的身体。

原料：黄豆50粒、白菜心1个

做法：准备50粒黄豆，泡1小时，煮上40分钟，再加入白菜心，煮5到10分钟。

3、蜂蜜生姜萝卜饮

适用风寒感冒引起的咳嗽

生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。

白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

原料：新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克

做法：萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。

4、罗汉雪梨饮

适用风热咳嗽、急慢性咽炎引起的咳嗽

罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。

原料：罗汉果1个、雪梨2个

做法：将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20~30分钟，将水沥干，即可饮用。

5、银耳百合饮

适用无痰干咳的咳嗽

银耳养胃生津，百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。

原料：银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许

做法：取10克银耳，清水泡发12小时，放入碗中，加入冰糖及百合，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。

6、黑豆姜汤

适用咳嗽痰多、支气管炎

原料：黑豆g、老姜2片、红糖10g

做法：黑豆与老姜洗净加水毫升合煮，滚后转小火续煮20分钟，滤渣后取汤，加入红糖拌匀后趁热饮用。

注意：喝三天停一天。癌症与糖尿病者，不可加糖。尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、血糖偏高、痛风、高尿酸血症等患者，忌食。

大家都知道用罗汉果来泡茶，可以缓和喉咙疼痛。罗汉果花也一样具有润喉功效，并且罗汉果花的香味浓郁，用热水一泡，芬芳四溢。

罗汉果花，泡茶饮用，可以清肺润燥，对喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑，甚至是上火引起的大便秘结都有很好的改善作用。

注意：罗汉果花有些性质寒凉，症状缓解后不要一直喝。

金银花茶，也是人们常见的用于清热解毒的花茶。金银花茶不仅针对上火的人有很好的舒缓作用，对咽喉干涩，口干舌燥，外感风热也有一定的作用。

注意：它的性质寒凉，并不适合体质虚弱或者寒性体质的人，不适合长期饮用。

玉蝴蝶，又叫做白玉纸，主要产自于云南、贵州等地方。它可以清肺热，利咽喉，对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。

玉蝴蝶茶，主要是用其种子泡茶。一茶匙玉蝴蝶，加上滚烫开水，泡10分钟即可饮用。

薄荷泡茶可以消除咽喉肿痛，还能舒缓因感冒引起的头痛或者发烧，加强体内血液循环。

注意：薄荷不适合产妇和婴儿食用。

紫罗兰泡茶饮用，对于呼吸道有很大好处，不仅可以滋润喉咙，还能舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉咙痛等；还对呼吸器官疾病起到一定的辅助治疗作用，保护上呼吸道，调理支气管炎。

茉莉花作为花茶泡水饮用，可以起到抑制细菌的作用，内服外用，就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更适合喝。

初期的咳嗽不要急着吃止咳药，宜吃滋阴润肺的蔬果，如：银耳、黑木耳、蜂蜜、丝瓜、莲藕、萝卜、水梨、苹果、枇杷、杏子等。

忌食任何辛辣、刺激性食物，例如：芥末、沙茶酱、辣椒、咖喱、胡椒粉等。

忌吃生冷食物，例如：冷冻食品、饮料、冰淇淋、霜淇淋等。

勿吃辣椒、胡椒、生姜等辛辣之物，对呼吸道有刺激作用，使咳嗽加重。

忌抽烟、喝酒。

忌食煎、炸、熏、烤、烘焙食物，例如：炸猪排、油条、洋芋片、盐酥鸡、臭豆腐、炸薯条、烤鸭、烧饼、洋芋片、奶油蛋糕、甜甜圈、小西点…等。

忌吃甜食，以免生痰。

随着气温渐渐降低，咳嗽的人也越来越多。一般来说，咳嗽很可能是表示你的肺部出现了问题。那么，当我们遇到因肺部不适引起的咳嗽症状时，该吃什么润肺止咳呢？

下面给大家介绍了，12款具有润肺止咳功效的食物，一起来了解下吧！

1、南瓜泥

适用风寒引起的感冒咳嗽

感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起，可通过食疗来缓解。

南瓜性温、味甘无毒，润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘。

民间也有用蒸熟南瓜，混合蜜糖吃治哮喘的验方。

原料：南瓜克、蜂蜜15克

做法：将南瓜蒸熟后捣泥放凉，加蜂蜜拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。

2、黄豆水

适用小孩久咳不止

如孩子体质偏热、易便秘，或者开始咳嗽。每天一剂黄豆菜心水，每天喝一次，可以一直喝到痊愈。此外，还可以用来调理感冒期间虚弱的身体。

原料：黄豆50粒、白菜心1个

做法：准备50粒黄豆，泡1小时，煮上40分钟，再加入白菜心，煮5到10分钟。

3、蜂蜜生姜萝卜饮

适用风寒感冒引起的咳嗽

生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。

白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

原料：新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克

做法：萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。

4、罗汉雪梨饮

适用风热咳嗽、急慢性咽炎引起的咳嗽

罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。

原料：罗汉果1个、雪梨2个

做法：将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20~30分钟，将水沥干，即可饮用。

5、银耳百合饮

适用无痰干咳的咳嗽

银耳养胃生津，百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。

原料：银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许

做法：取10克银耳，清水泡发12小时，放入碗中，加入冰糖及百合，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。

6、黑豆姜汤

适用咳嗽痰多、支气管炎

原料：黑豆g、老姜2片、红糖10g

做法：黑豆与老姜洗净加水毫升合煮，滚后转小火续煮20分钟，滤渣后取汤，加入红糖拌匀后趁热饮用。

注意：喝三天停一天。癌症与糖尿病者，不可加糖。尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、血糖偏高、痛风、高尿酸血症等患者，忌食。

大家都知道用罗汉果来泡茶，可以缓和喉咙疼痛。罗汉果花也一样具有润喉功效，并且罗汉果花的香味浓郁，用热水一泡，芬芳四溢。

罗汉果花，泡茶饮用，可以清肺润燥，对喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑，甚至是上火引起的大便秘结都有很好的改善作用。

注意：罗汉果花有些性质寒凉，症状缓解后不要一直喝。

金银花茶，也是人们常见的用于清热解毒的花茶。金银花茶不仅针对上火的人有很好的舒缓作用，对咽喉干涩，口干舌燥，外感风热也有一定的作用。

注意：它的性质寒凉，并不适合体质虚弱或者寒性体质的人，不适合长期饮用。

玉蝴蝶，又叫做白玉纸，主要产自于云南、贵州等地方。它可以清肺热，利咽喉，对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。

玉蝴蝶茶，主要是用其种子泡茶。一茶匙玉蝴蝶，加上滚烫开水，泡10分钟即可饮用。

薄荷泡茶可以消除咽喉肿痛，还能舒缓因感冒引起的头痛或者发烧，加强体内血液循环。

注意：薄荷不适合产妇和婴儿食用。

紫罗兰泡茶饮用，对于呼吸道有很大好处，不仅可以滋润喉咙，还能舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉咙痛等；还对呼吸器官疾病起到一定的辅助治疗作用，保护上呼吸道，调理支气管炎。

茉莉花作为花茶泡水饮用，可以起到抑制细菌的作用，内服外用，就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更适合喝。

初期的咳嗽不要急着吃止咳药，宜吃滋阴润肺的蔬果，如：银耳、黑木耳、蜂蜜、丝瓜、莲藕、萝卜、水梨、苹果、枇杷、杏子等。

忌食任何辛辣、刺激性食物，例如：芥末、沙茶酱、辣椒、咖喱、胡椒粉等。

忌吃生冷食物，例如：冷冻食品、饮料、冰淇淋、霜淇淋等。

勿吃辣椒、胡椒、生姜等辛辣之物，对呼吸道有刺激作用，使咳嗽加重。

忌抽烟、喝酒。

忌食煎、炸、熏、烤、烘焙食物，例如：炸猪排、油条、洋芋片、盐酥鸡、臭豆腐、炸薯条、烤鸭、烧饼、洋芋片、奶油蛋糕、甜甜圈、小西点…等。

忌吃甜食，以免生痰。

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