萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。今天小编就教大家8种萝卜的美味做法,一起来学习吧。 萝卜红烧肉 原料:萝卜、五花肉、生姜、大葱、调料 做法: 1、把肉切成麻将块大小,焯水,冲净血沫备用; 2、萝卜切成滚刀块; 3、炒锅中加油,放适量糖,炒至焦黄色,加肉块、花椒、生姜、大葱进去翻炒; 4、放入味极鲜,稍微加点老抽上个色改大火翻炒; 5、加水没过肉块,小火炖一个小时左右; 6、放入萝卜和盐,大火再烧十五分钟; 7、加入鸡精收汁,即可。 清蒸萝卜丸子 原料:萝卜、瘦肉沫、淀粉 做法: 1、萝卜洗净后擦成丝,然后焯水; 2、挤干水分备用; 3、往萝卜中加入瘦肉、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、蒜苗; 4、静置三十分钟左右; 5、制成丸子,放蒸笼里蒸十五分钟即可。 萝卜丝早餐饼 原料:萝卜、鸡蛋、面粉 做法: 1、把萝卜洗净后擦成丝,放入碗中备用; 2、打1-2个鸡蛋进去,搅拌均匀,再加入生抽、盐、少量胡椒粉; 3、再放适量的面粉,葱花儿,搅拌均匀; 4、电饼档放少量油,将搅拌好的面糊摊成饼状; 5、两面煎熟即可。 萝卜虾皮蒸饺 原料:萝卜、粉条、虾皮 做法: 1、把面和好,放在盆里醒着,粉条泡好,备用; 2、再把萝卜洗净擦成丝,焯水,加上粉条,然后放案板上剁碎; 3、再将葱,姜,剁成碎沫,放到剁好的萝卜丝和粉条碎里。里面同时放入虾皮儿,盐,酱油,胡椒粉,拌成馅料。 4、这时面也醒好了,就可以包饺子了; 5、包好后,锅里加水,待煮开后,把饺子放到蒸笼上,蒸十五分钟左右就好啦! 玉米萝卜汤 转载请注明原文网址:http://www.jiadikaiguan.com/hlbst/hlbst/10081.html |