谁都能做的简单料理-白萝卜肥牛煮谁都能做的简单料理-白萝卜肥牛煮_黄萝卜_黄萝卜食谱

菜谱简介本来打算切白萝卜煮汤忽然瞥到还有白菜半颗还是用白菜煮汤吧那萝卜就拿来煮个其他的菜吧拍照片的时候还飘着热气。。这就是所谓热腾腾的照片材料

食材：白萝卜，肥牛卷，京葱末，

调味料：黄油，酱油，味啉，清酒，高汤/水

做法

萝卜洗净去皮，切小块备用。

锅内放入黄油一块加热融化。

放入萝卜拌炒1-2min。

倒入高汤（少量）及所有剩余调味料炖煮。

萝卜煮软，放入肥牛卷大火至变色，同时略收干汤汁。

撒上葱末提味。

小诀窍

萝卜可以换成其他食材如胡萝卜、土豆、洋葱都是不错的选择。

火锅吃剩下的肥牛或者羊肉都可以用来这样煮，就不会浪费了。

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