无论是韩国电视剧、美食节目，还是娱乐节目，都有食物在里面，看到欧巴欧尼们大口大口的吃着，阿宝的口水都要掉下来了！那么，去韩国旅游，吃了那些食物才不虚此行呢？今天，阿宝给你介绍10款韩国必吃传统美食，我听到你在吞口水咯！

（通常韩定食需要从两人份开始点起哦）

这是来源于朝鲜时代的宫廷料理，除主菜外，还有各式小菜摆满整个桌面。主要采取：蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调。虽然每一款食物分量不多，但一样样吃下来，还是会饱到走不动！韩定食有贵和便宜两种，其实食物数量没有很大区别，主要是食材不同，价格高的会有较多海鲜及肉类，平价的则是会以野菜类的小菜为主。

在韩国，到处都有拌饭的店铺，其中最出名的“全州拌饭”，分石锅拌饭和铜碗拌饭。区别在于前者用石锅装着热腾腾的谷米饭，放上各类野菜以及鲜红的辣椒酱，再放上一颗生蛋黄。而铜碗拌饭，店家会端上各式野菜、辣椒酱、香油，搭配随你选择，可根据自己的喜欢拌出专属于你的味道。

对韩国有一定了解的人，都知道韩国人喜欢在「夏天」吃人蔘鸡，尤其是在三伏天的日子，三伏天可分为初伏、中伏、末伏是一年之中最炎热的时候，韩国人认为以热治热对身体最好，因此会在夏天或三伏天去吃人蔘鸡进补。而好吃的原因在于选用童子鸡，因此即使经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人蔘、糯米、栗子还有其他材料，更增添了鸡汤的风味。

使用牛肉、内脏、牛骨等长时间熬煮，然后在白色的汤头加入面条、饭、饺子等主食，就是一碗美味的雪浓汤了。浓而不腻的汤头是重点，可根据个人口味加入盐、胡椒粉、葱等调味料，其是补气养身的好料理，另外也将其当作是解酒汤来食用哦。

（部队锅分量一般较大，如果一人食用，需询问一下店家）

部队锅，其实就是韩式火锅，锅里常见的材料有泡菜、年糕、泡面、鸡蛋、火腿、起司片等食材，再加上用辣椒酱调制成香辣的浓郁汤头。每个店家都有自己独特的调制方法，食客也能依据自己的喜欢加入食材。

冷面，通常使用荞麦面，咬起来Q弹有劲，吃之前记得请店家拿剪刀把面条剪断哦。可以分成干拌冷面及水冷面两种，干拌冷面即凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面最特别的是“汤是冷的”，有些店家还会在汤里加入少许碎冰，吃起来绝对冰爽透心。

说起韩国烤肉，你一定不陌生，不过在韩国当地吃上一顿烤肉，入乡随俗的用生菜包上滋滋作响的牛肉或猪肉，搭配着大蒜和辣椒酱，一下子塞进嘴里，满满的一大口，绝对大户满足啊！不过，韩牛的价格比较高，如果想吃的过瘾那就一定要带够“伙食费”了。

说起韩国人最熟悉的中式料理，那就一定非“炸酱面”莫属了，不过韩国炸酱面进过了一些改良，会搭配糖醋肉和甜面酱一起食用，吃起来咸中带甜，通常店家还会附送解腻的黄萝卜和腌洋葱哦。

用辣酱腌过的鸡肉，搭配上蔬菜、地瓜、年糕等，在铁板上热炒，等食材熟透拌匀后，就可以享用啦！还可以加入荞麦面或快吃完的时候加点炒饭，店员会加入海苔、辣酱、香油、起士跟白饭一起拌炒，搅拌均匀后，超美味。这绝对是画龙点睛的一步，不要吃完辣炒鸡排就离开咯，一定要记得让店家做这一道炒饭。

游惠宝-







































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