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记住了嘛，名字貌似有点长，嘿嘿

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2杯面粉

4个鸡蛋

半杯植物油

半杯白糖

2茶匙小苏打

2茶匙发酵粉

1茶匙盐

1茶匙肉桂粉

3/4茶匙磨碎的肉豆蔻

3杯胡萝卜（磨碎的）

半杯山核桃（切碎的）

克奶油芝士

1根黄油棒（不要咸的）

1杯糖粉

半汤匙生姜碎末

2茶匙香草精

烤箱预热到摄氏度；

将面粉，香料，发酵粉，小苏打和盐倒在烤盘纸上；

将植物油和糖放入搅拌器的碗中，边搅拌边加鸡蛋，一次一个，直到完全融合了；

将搅拌器调到中速，烤盘纸上面粉混合物放入搅拌器；

搅拌完毕，放入胡萝卜和坚果；

准备3英寸的盘，底部放一张烤盘纸，抹一层黄油；

将面糊倒入此盘，放入烤箱烤45分钟；

将蛋糕取出，盘中冷却约10分钟，抽出烤盘纸，待完全冷却。

将糖霜的所有配料都放入搅拌器里，搅拌直至顺滑即可，简单吧！

将蛋糕胚横切成厚度一致的三片，糖霜倒入裱花袋内；

准备一个蛋糕架子盘（要复古一些哦），将一片蛋糕胚放置架子盘上，用裱花袋在边缘挤上厚厚的糖霜，用抹刀向外弄成同心圆状并且弄顺滑；

再加一层蛋糕胚，重复加糖霜直到铺满三层；

撒上坚果，再插上三根胡萝卜头。

切下一部分，然后大快朵颐吧！

本文由团队原创发布