我用了8寸戚风的模具,里面铺上油纸,把拌好的面糊放入模具,手蘸湿把面团拍平盖好饧发

玉米面 (100g)

)

胡萝卜本身带甜味,我没有放糖,觉得低糖更健康,喜欢吃甜一点的可以在加20g糖胡萝卜最好蒸熟,搅打的时候可以添加一点水比较容易根据胡萝卜泥的含水量调节牛奶的用量,把面和到不流动状态的稀面程度就好

“炎热夏季,做饭要想点花样才行,要不更加没有食欲一家人都喜欢吃发糕,所以,也变着花样蒸”

大约1小时,饧发到两倍大

蒸好出锅,颜色很让人喜欢

(本文来源:美食天下

牛奶倒入面盆,用筷子搅动,搅匀

酵母 (3g)

放入蒸锅,开锅后蒸韩国腌萝卜块的做法20分钟

玉米面米白面和胡萝卜收好

取出切块即可

调料

小窍门:

牛奶 (120g)

主料

牛奶加温融化酵母

胡萝卜泥 (100g)

白面 (150g)

厨具

蒸熟的胡萝卜放入料理机搅打成泥倒出备用

蒸锅

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胡萝卜切片用蒸锅蒸熟