7、如图卷起来,要紧密一些

1、猪肉洗净剁碎,胡萝卜、香葱洗净切碎,姜剁成姜末,放一容器里

猪肉胡萝卜鸡蛋卷

小贴士:食谱中的量能做两个鸡蛋卷,如果用普通的鸡蛋,就用4个鸡蛋

做法:

6、蛋饼放案板上,把馅料铺满

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2、先把猪肉馅分次加些许清水,搅匀,让水吃到肉里,再加调料把馅儿拌匀,顺一个方向搅拌上劲

4、平底不粘锅小火烧热,加一点点油,注意不要多,倒入一半的蛋液,拿起锅子,离火,转动锅子让蛋液均匀地铺满锅底,继续放火上

猪肉300克、土鸡蛋5个、胡萝卜1个(中等大小)、香葱3棵、姜1小块、酱油1勺、盐1勺、香油0.5勺、清水适量、橄榄油适量

微信回复“关键词”还可获取更韩国腌萝卜块的做法多菜谱:(例如)土鸡 | 鸡蛋 | 红烧肉 | 茄子 | 营养早餐 | 香锅 | 鸡翅 | 酸辣粉 | 芋头 | 鱼香肉丝 | 油焖虾 | 拌面 | 回锅肉 | 秋葵 | 蛋挞 | 鱼 | 凉拌菜 | 素食 | 豆浆 | 面条 | 煲汤

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8、卷好后放盘子里,放入蒸锅隔水蒸,水开上汽后15分钟左右即可,关火后取出,晾一下后切片食用

原料:

胡萝卜营养丰富,还能补肝明目,但是很多孩子不爱吃,做家长的颇为头疼其实动动脑筋,换个做法,既能让孩子喜欢,又能把蔬菜吃到嘴里,并不是一件很难的事情这道猪肉胡萝卜鸡蛋卷,有肉有黄萝卜菜还有鸡蛋,非常适合老人和小孩子食用

5、蛋液表面凝固后翻面,待另一面凝固后即可取出同样的方法做好另一半蛋液

3、鸡蛋打散,可以加一点点盐,也可不加,搅匀