萝卜炖牛筋

ByRLing

萝卜炖牛筋，萝卜清甜酥软，牛筋Q弹有嚼劲，汤汁浓郁，非常的美味下饭！

原料：萝卜、熟牛筋、香菜、稻米油、盐、生抽、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。

第2步、熟牛筋解冻好备用。

第3步、热锅冷油，下萝卜翻炒一分钟。

第4步、把萝卜转入炖锅中，牛筋放入，加入适量热水，生抽，盐大火烧开转中火炖煮廿分钟。

第5步、加盖炖煮廿分钟。

第6步、炖至萝卜成透明色，加入适量盐，胡椒粉调味。

第7步、撒上香菜碎即可。

第8步、成品图。

第9步、成品图。

小贴士：

牛筋提前多烧点分成小份，吃时提前解冻好加入配菜，非常的方便！

来自美食天下RLing的作品。

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