主料：猪肉g，胡萝卜g，藕g，饺子皮1份，酱油适量，料酒适量，油适量

　　步骤：

　　1.备料猪肉，藕，胡萝卜，饺子皮。

　　2.除饺子皮外，其它食材剁至细碎备用。

　　3.加适量酱油提味。

　　4.再加适量料酒提鲜。

　　5.拌至均匀入味备用。

　　6.将拌好的馅料包在饺子皮里，封好口。

　　7.平铺在电饼铛里。

　　8.加适量油煎制饺子底面脆香。

　　9.再加适量清水，并上盖焖煮至收汁。

　　10.开盖后单个再一次翻面煎至脆香即可。

　　11.这样子一份胡萝卜猪肉锅贴就完成了。