盐 (2茶勺)

煮锅

在面片上撒上面粉,折成三折,

生抽 (半茶勺)

撒上面粉,用擀面杖把面团擀开,

面粉 (400克)

胡萝卜洗净去皮

拌入事先做好的鲜虾油菜肉卤,香喷凉爽的手擀面开吃吧

小窍门:

(本文来源:美食天下

切成细条

加温水榨汁

胡萝卜 (1根)

五花肉 (100克)

饧好的面团从盆中取出,用力揉搓三到五分钟,收口朝下,用手先压扁

油菜 (50克)

和成稍硬的面团,加保鲜膜醒30分钟

厨具

调料

温水 (适量)

不错吧

鲜虾 (2个)

)

擀成薄的大面片

面粉中加盐后,一点点倒入菠菜汁,并用筷子搅拌

过水后捞出

水烧开,下入面煮熟

切好的面条用手拉开,

要想面条吃起来筋道爽滑,面就要和硬些

“天气炎热的时候,吃碗面是不错的选择自己做的手擀面又筋道又好吃,加了胡萝卜汁和面,颜色漂亮营养丰富,夏日里的寿司腌萝卜条的做法最佳选择”

主料

标签:咸甜煮一小时普通主食面条