用料:胡萝卜1根,羊腿500克,洋葱半个,葡萄干50克,盐适量,老抽适量,海鲜生抽适量,高汤适量,孜然适量,油适量

1、胡萝卜去皮洗净切块

7、将炒过的羊肉胡萝卜放入电饭煲内,再撒入一把葡萄干,将菜和米搅拌均匀用电饭煲焖饭档焖熟即可

3、炒锅烧热,放入适量色拉油,放入洋葱炒至透明,再放入胡萝卜翻炒

8、出锅后再撒一把孜然粉拌匀开吃吧!

4、放入半熟的羊腿肉翻炒均匀

2、羊腿肉切块,我用的是半熟的羊腿肉(也可以用生的羊腿肉洗净切块)

前两天在家做了烤羊腿,一大只四斤左右的烤羊腿,两个人根本吃不完,后来把羊腿肉剔下来,又加了点胡萝卜,葡萄干和米饭一起用电饭锅蒸熟,就是家庭简易版的新疆手抓饭啦!别说这味道真的是没得说,超级香啊!做起来也不难,赶快怎样做寿司萝卜条来做做看吧!

本文来源:美食杰 责任编辑:hn04

5、放入适量的老抽酱油和海鲜生抽上色,放入适量盐调味,翻炒均匀

做法

6、两杯大米洗净,放入电饭煲内,再放入两杯高汤