张春燕

与去年相比,当前胡萝卜整体供应偏紧,由于后期货源有限,预计市场批发价格或有小幅上涨,但是胡萝卜的价格因质量而异,产地收购价格还要看具体品质如何,农户要做好存储管理

产地方面,胡萝卜收购价格在0.4～0.8元/公斤左右其中,河北地区货源充足,质好价廉,100克以上的三红萝卜收购价为0.34元/公斤,150克以上胡萝卜收购价为0.4元/公斤陕西地区胡萝卜上市量大,200克以上的报价为0.6～0.8元/公斤山东产区胡萝卜上货量大,100克以上的三红萝卜收购价为0.6元/公斤,150克以上的水洗无腐烂胡萝卜收购价为0.66元/公斤

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2015年12月,冷库存货商开始大量收购存库,胡萝卜采挖量不够,导致产地胡萝卜供需不平寿司里的胡萝卜衡,价格行情出现小幅上涨随着胡萝卜采挖推进和收购结束,当前产地价格出现回落,产区市场供货量增加,近一个月批发价格处于下滑走势当前全国胡萝卜批发均价为1.9元/公斤,上月同期均价为2.02元/公斤,下跌幅度为5.94%