时间:2021-8-6来源:本站原创作者:佚名

  眼下,正是吃柚子的最佳时节,作为贡井区建设的特色水果——龙都早香柚,因具有早熟、色泽金黄、香气浓郁、余香持久等特点,早已闻名在外,深受本地及外地市民的喜爱。

  7日上午,20个小记者家庭通过报名的方式,由自贡晚报小记者团组织来到贡井区建设镇,参加了这次“寻根·龙都早香柚”小记者采风活动。大家不仅实地参观了母树,了解龙都早香柚的起源,品尝了柚子,还到当地特色生态农庄“硕丰苑”体验了蔬菜采摘,和爸爸妈妈一起愉快地自助烧烤,度过了一个有意义的周末。

与母树亲密接触,探秘早香柚来历

贡井区建设镇被誉为“香柚之乡”,全镇集中栽培面积余亩,今年的产量达到多吨。

  当天上午,小记者们和爸爸妈妈在建设镇副镇长陈庆的陪同下来到了幺塘村,满山金黄的龙都香柚挂满枝头,散发出诱人的香味,惹人嘴馋。小记者们情不自禁地伸手去感受枝头上柚子的重量,并发出一阵惊呼“哇!好沉哦!”

  “小记者,你们知道龙都早香柚的来历吗?”陈庆的一句提问瞬间激发了孩子们的求知欲。跟随工作人员的步伐,穿过茂密的柚子林,大家来到了一棵不起眼的柚子树前,答案将在这里揭晓。

  这是一棵上了年纪的柚子树,树冠的枝叶不再茂盛,果子也零星地挂着。与周围其他柚子树相比,这棵树上实在是太“弱”了,看着孩子们疑惑的眼神,龙都早香柚专业合作社社长邹正安道出了答案:这就是龙都早香柚的母树,其他早香柚树全是由这棵母树繁衍而来的,她的年纪已经很大了。

  随后,邹正安讲述了龙都早香柚的来历。年林场解散了,果林废除,但当地有社员挖回柚苗在自留地栽植。不想只存活了两株,但年长出果实后却让人惊喜:其中一株结出的果实不仅多还清香可口。在上世纪七十年代末,这种柚子名气渐长,方圆百里的乡亲都来找这种柚子吃,由于出自幺塘村,成熟早、清香味浓郁持久,当地人称为“幺塘早香柚”。八十年代初,农户们用高压繁殖苗木在房前屋后种植,就算不怎么照顾它,却仍结果累累,还好吃。

  “直到年,区林果站、市经作站开始用这棵母树穗条嫁接、高压繁殖,开始了幺塘早香柚选育工作。”邹正安说,-年,经过专家的系统研究、鉴定,基本认定“幺塘早香柚”是柚特早熟优变单株。年9月,专家建议命名为“龙都早香柚”,作为名特优果品有计划地开发。年正式将“幺塘早香柚”定名为“龙都早香柚”,还荣获全国优质柚金杯奖。年,通过无公害生产基地认定和无公害产品认证。

  小记者们听得津津有味,在邹伯伯讲完后,好奇的他们又提出问题——“如何挑选柚子呢?”邹正安现场采摘了两个柚子,利用实物现场传授自己的经验:挑选龙都早香柚时,首先看外观,果形端正、色泽均匀、“长圆锥形”的最佳;然后是闻香气,味道芳香浓郁的最好;最后可以按压果实外皮,看它是否下陷,下陷没有弹性的柚子质量较差。

  随后,小记者和爸爸妈妈们还现场品尝了龙都早香柚,“好吃!”今年9岁的小记者任柯嘉简洁地给出了自己对龙都早香柚的好评。“我晓得龙都早香柚,今天听了邹伯伯讲的故事,不仅长了见识,还学到了如何挑选柚子。回去学校,我要和小伙伴们分享这些知识。”

  之后,建设镇工作人员还为每个小记者家庭赠送了早香柚,抱着大大的收获,小记者们开心极了。

观察蔬菜如何生长,菜园体验动手采摘

平日里饭桌上烹饪的各种蔬菜长什么样?是如何生长的?了解完香柚的故事后,小记者又和爸爸妈妈来到了位于建设镇与线交界处的“硕丰苑”生态农庄,体验了一回蔬菜采摘的乐趣,感受劳动的艰辛和快乐。

一走进农庄,孩子们就像小鸟一般“飞散”开来。占地13万平方米的“硕丰苑”生态农庄,不仅可以采摘生态水果、蔬菜,还有生态鱼、小龙虾等可供垂钓。在农庄工作人员的带领下,小记者们兴致勃勃地来到菜园。田地里一片绿意盎然,种植着品种多样的蔬菜,萝卜、青菜、红油菜、莴笋……仿佛就是现成的书本,天然的课堂。平日里孩子们纸上画的,饭桌上烹饪的蔬菜,今天可以“零距离”来到菜地,认识它们,观察它们生长中的状态。

  这些蔬菜叫啥?大多数小记者都叫不出名字,在农庄工作人员黄阿姨的介绍下,小记者一一对它们有了了解,并体验了拔萝卜和掐豌豆尖。小记者们开心地完成了自己的采摘初体验,纷纷将自己努力得到的劳动成果交给爸爸妈妈“保管”。

  “菜园里有这么多奥秘,原来这些蔬菜是这样生长。”11岁的小记者黄嘉怡当天拔的萝卜是最大的一个,她说费了好大的劲儿才拔出来。“我们一直生活在城市里,没有到过田间地头体验蔬菜种植,体验劳动的艰辛,今后会更加珍惜现在的生活。”

  随后,小记者们还在黄阿姨的带领下来到“硕丰苑”生态农庄的草莓种植园。种植面积达6亩的草莓地里,植株上已经开出了一朵朵白色的小花,有些还结出了小小的果实。这时“小吃货”露出了吃货本性,纷纷关心起草莓什么时候成熟?黄阿姨告诉小记者们,这是冬草莓,成熟期是在11月底至第二年4月。除了草莓,农庄里还有蜜桃、枇杷、樱桃、李子、葡萄、柑橘等水果,等成熟后,可供采摘,这让“小吃货”们兴奋不已。

看完草莓园,小记者们开启了“采访”模式,将陈庆和农庄工作人员团团围住,轮番“轰炸”:“建设镇的柚子有多少亩、产量有多少啊?”“农庄的水果种植面积多少?成熟期是好久”……

劳动中增长知识,游戏中感受乐趣

当天,小记者们还和爸爸妈妈一起玩了亲子游戏。在“5角1元”、“二人三足”的游戏中,孩子们玩得非常开心,一阵阵的笑声、欢呼声中、加油声在农庄的广场上回荡,不仅拉近了亲子之间的距离,还交到了新朋友。

  中午时分,“硕丰苑”生态农庄还为小记者们准备了自助烧烤,面对新鲜、丰富的菜品,小记者非常兴奋,和爸爸妈妈一起动手,做起了午餐。四溢的香气四溢,搅动了大家的味蕾,小记者和爸爸妈妈们大快朵颐,再一次感受和体验了农家乐趣。

  活动中,不仅小记者们学到了很多知识,就连各位家长也直呼“长知识了。”家长但海君说,这个活动非常有意义,孩子们在学习知识的同时,家长也学到了,比如自己也是第一次知道了龙都早香柚的来历。深入到田间地头体验农业,让孩子们了解我们吃的蔬菜是如何种出来的,感受劳动的辛苦和不易,学会珍惜如今的幸福生活。

(摄影周航宇)

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