最近海外剧推迟半年在大陆上映的政策可苦了不少追海外剧的粉丝们，剧没得看，可不能让嘴没得吃，帮主今天就带大家回忆几道特别火的韩剧美食，几乎每一部剧都出镜呢，大家自己来感受一下吧！

韩式石锅拌饭

食材：g米饭、50g菠菜、g金针菇、50g胡萝卜、30g香菇、50g韩式辣酱、20g生抽、5g黑芝麻做法：1）准备好青菜，菠菜、胡萝卜洗净；金针切掉尾部；香菇切掉尾部，只留伞叶。2）香菇切丝。3）菠菜焯水。4）胡萝卜先横切断，再切丝，这样切法长度可以掌握。5）鸡蛋煎单面。6）胡萝卜过油，炒过，这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。7）石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。8）米饭盛入石锅内，压实，在上面码上蔬菜。9）将鸡蛋放在上面，将石锅放火上加热至兹兹响，闻到焦香即可。10）辣椒酱和生抽调匀，吃时将酱汁倒入锅内，用大勺子拌匀，开吃即可。

寿司

食材：米饭、海苔、白醋、盐、香油、蟹肉棒、黄瓜、鸡蛋、鱼松粉、樱花粉、蟹肉棒、白糖做法：1）蟹肉棒焯水凉凉备用2）鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用3）蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用4）寿司帘铺平，放上海苔5）上面铺上拌好的米饭6）中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒7）慢慢卷起，卷的时候一定要紧8）用寿司帘紧握9）寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可10）寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜11）在保鲜膜上面铺米饭12）米饭上面盖一层海苔13）将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上14）慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦15）同样用寿司帘握紧16）找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段17）准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可

正宗的韩式泡菜

食材：

0g大白菜、g红辣椒粉、60g韩式辣椒酱、50g糯米粉、g白萝卜、g胡萝卜、g洋葱、1个苹果、适量油、g盐、适量大蒜、适量姜、50g白糖、30g小虾皮、50ml鱼露、适量白芝麻、适量韭菜做法：1）两公斤左右大白菜一颗，撕去表面干枯发黄的叶片2）切去菜邦，撕成片状，过水浸泡冲洗干净3）将滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的食品盒中，每放一片，都要在表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复，直至所有的叶片都放入盒中4）盖好盖子，放入冰箱冷藏一夜5）第二天取出，可以看到盒子中腌出了很多的水分6）将腌过的大白菜在纯净水或凉开水中浸泡漂洗后，挤干水分备用7）糯米粉50g加g水（1：10）拌匀，然后小火加热，边煮边搅拌8）煮至冒泡时即可关火，然后余温继续搅拌，些时即成浆糊般比较黏稠的状态，晾凉至完全冷却备用（糯米糊在辣白菜的制作中是必不可少的一步，各做作料能否粘连在一起，就靠它了！9）白萝卜擦成细丝10）挤干水分备用11）胡萝卜、苹果、洋葱切块12）将切成小块的蔬果与去皮的大蒜、生姜一起，加入料理中搅打成泥13）将白萝卜丝中加入晾凉的糯米糊，再加入红辣椒粉，搅拌均匀14）加入辣椒酱再次拌匀15）倒入搅打好的果蔬泥，加入小虾皮（有虾酱更好）、鱼露拌匀16）加入白芝麻、切成小段的韭菜、白糖，拌匀，即成腌酱17）取一片挤干水分的白菜，用刷子或手在正反两面均匀的涂抹上一层酱料，再放一片再涂，如此重复，直至涂完所有的白菜18）将涂抹好酱料的白菜在盒中码放整齐，最后在表面再抹上一层比较厚的酱料，盖上盖子，室温发酵2-3天（夏天室温1天，冬天3-5天），然后装入密封性能比较好的小盒内，入冰箱冷藏5-7天后开始食用，20-40天内味道最好。

韩式辣炒鱿鱼

食材：1条鱿鱼、1/2个洋葱、少许蒜、少许姜、3大勺韩式辣椒酱、3大勺料酒、1/2小勺盐、1小勺糖、少许胡椒粉、少许炒熟白芝麻。做法：1）洋葱，蒜，姜，切末。2）鱿鱼去除表皮和内脏，洗净后竖向切成条状；3）鱿鱼加入调料和洋葱，姜，蒜末腌制2个小时以上。4）锅中到油烧热，将洋葱丝放入煸炒出香味；5）再将腌制好的鱿鱼和腌料一起导入锅中大火翻炒。6）最后起锅时加入炒香的白芝麻增香。

另外！帮主还给大家推荐一部韩剧《一起用餐吧！》，此剧先不说内容，里面的吃货女主角可谓是吃相满分吶！而且剧中的人物全部把吃货对美食诱惑那一刻表现的淋漓尽致！剧慌的吃货们，值得一看哟！

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