萝卜一般作为秋冬季节的蔬菜食用。自古流传下来的谚语，就有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，萝卜还具有一定的药用价值。萝卜在我国栽培十分普遍。黄淮地区种植萝卜的时间在8月上旬至8月中旬皆可，种植的过早，由于温度高与病虫害的多发，容易引起萝卜质量太低，种植的过晚，萝卜的生长时间短，不利于高产。种植萝卜，一般采用直播的方法进行。种植萝卜高产的第1步就是怎样育好萝卜苗，防止萝卜缺苗断垄，保证萝卜一播全苗。

1，萝卜种子选择。萝卜种子，最好选择当年的新种子进行播种。新种子发芽率高，间隔一年以上的为陈种子，陈种子的发芽率太低，不易选择。萝卜种子要选择成熟度好，籽粒饱满，发芽率高的优质种子。按照当地的消费习惯和用途选择萝卜的品种进行种植。

2，施肥与整地。尽量避免与十字花科蔬菜进行连作重茬，将上茬农作物清理干净。萝卜的亩产量高，需要的肥料多，应尽量满足萝卜对肥料的需求量，每亩基施充分腐熟的优质农家肥公斤左右，45%三元复合控释肥60公斤左右。将肥料均匀撒开，深翻土地20公分，然后用旋耕机旋耕耙平，耙细，为排灌方便，进行起垄栽培。

3，播种，萝卜播种前，需要进行种子消毒处理，预防苗期的病害。将准备好的种子，放肉，55度的温水当中进行浸泡，同时用木棍搅拌，待水温降至30度左右，即可停止搅拌，继续浸泡20分钟，然后捞出放入现配的0.1%高锰酸钾水溶液中继续浸泡时15~20分钟左右捞出，用清水清洗干净，进行晾去表面的水分，然后用福美双种衣剂进行包衣。应足墒播种或带水播种。土壤干旱，可按穴浇水，水下渗后马上播种，然后覆细潮土2公分。保持土壤湿润，一般经过48个小时就能萌芽出土。播种密度，大型萝卜株距30~40厘米，行距40~50厘米，中型萝卜行距30~40厘米，株距20厘米。每穴分散播种5~8粒种子。小型萝卜，可适当更密一些。在黄淮地区萝卜的播种时期，正值高温与多雨并发的时期，应注意防涝与抗旱。

4，出苗后管理。萝卜幼苗抗虫害的能力很差，应多次进行间苗，最后定苗，防止萝卜出现缺苗断垄，当萝卜出苗后充分展开子叶后，进行第1次间苗，剔除病苗。萝卜幼苗长至2~3片真叶时，进行第2次留壮，去弱，去劣病苗，两对真叶之后，就可进行定苗，每穴留苗一株。

5，萝卜苗期病虫害的防治。萝卜霜霉病是萝卜整个生长当中的重要病害之一，从苗期就可发病。萝卜苗期遇到阴雨天气多，空气潮湿，立秋之后，气温逐渐下降，连连秋雨西北风，容易引发萝卜的霜霉病。由下部向上蔓延，发病初期，叶片出现不规则形状的腿绿病斑，背面有水浸状，正面发黄，高湿的环境下，叶片两面皆有白色霉菌，病菌可随气流传播。因此，发病传染快，主要应以预防为主。勤观察，在发病初期，可用杀毒矾可湿性粉剂倍液或者25%甲霜灵可湿性粉剂倍液+天达+有机硅农药增效剂，进行全株喷雾。

盲蝽象，蜗牛，白粉虱与蚜虫在这一时期也是危害比较严重的，常有其他大田农作物迁入。蚜虫还是病毒病的携带与传播者。菜青虫，夜蛾主要危害叶片。

在防治上应抓住病虫害的发病初期进行喷洒农药预防与防治。病虫害重叠发生，可进行复配用药，可用64%杀毒矾可湿性粉剂倍液+联菊丁醚脲倍液+辛菌胺醋酸盐倍液+芸苔素内酯+有机硅农药增效剂。防治菜青虫与夜蛾类害虫可用倍苏云金杆菌进行单独喷洒。田间蜗牛可用四聚乙醛颗粒剂每亩1.5斤进行全田均匀撒开。