我总算明白为什么超市里的萝卜那么整齐了，我也是刚刚才发现。

胡萝卜是一种很受欢迎的食物，生食的时候口感极佳，而且比煮熟的时候更好吃。但你们有没有发现，超市里出售的胡萝卜，颜色都很鲜亮，和菜市场里的萝卜相比，简直就是天壤之别。

有的人认为，萝卜是被硫酸浸泡的，所以萝卜的外表会非常的光滑，众所周知，硫酸是一种剧毒，用来洗萝卜，不会留下一些硫磺吧？

1、首先，这种传言并不靠谱，因为任何一种农产品都必须通过检测，因此在超市里见到的都是符合标准的。那么，萝卜为何如此的清洁和平滑？它的根部，80%以上都是沾满了土壤，除此之外，它的根系也非常的多。如果是大面积的萝卜，自然会有专业的机械来处理。这样不但可以将萝卜的表层和根部都清理掉，而且还可以将萝卜的根部给清理掉，让它在出售的过程中不会有任何的负担。

2、第二，可以提升萝卜的外观，把萝卜洗净，在零售的过程中，可以提升它的售价，使它看起来很干净，很容易吸引顾客。这种萝卜非常的干净，而且还非常的光滑，看上去很漂亮，但是如果用大的机械去清洗，会对它的表层造成很大的损伤，会让里面的水分流失，从而影响到萝卜的味道，而且一旦买回来，就不好储存了，尽量多的买。而普通的农民，在收获之后，都会立刻出售，因为萝卜的外观并不好看，但是却非常的有营养。至于那些新鲜的萝卜，你也不需要太过在意，只要看到里面有没有糠心，就不要再买了。

3、下面就是一盘美味的萝卜了。首先，把萝卜切成细条，在一个大盆里打两个蛋，再撒上食用盐和胡椒粉，搅动均匀，再倒入少许的葱，再把g的白面搅匀。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维他命A，对眼睛有很好的保健作用，可以减轻眼部的疲倦，还可以改善眼部干燥，预防夜盲，具有一定的防护作用。胡萝卜素是一种具有降低自由基作用的抗癌物质，具有提高机体免疫力的作用。

4、将电饼铛烧开，倒入油，倒入面粉，倒入面团，慢火焖5分钟，然后将米饭翻转，继续煎3分钟，3分钟后，出锅，切成丁。

好吃的萝卜蛋煎饼就出炉了，咸咸的，又好吃又好吃，要是你想尝尝。