蔬菜质量不好就会影响到饭菜的口感

那怎样才能选到最好的蔬菜呢

下面小编总结了一些方法

大家赶紧记下来吧

1、土豆

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土豆要选择圆的、没有破皮的

这样削起来十分方便

而且保存的时间也较久

外皮变绿或长芽的已经变质

不能食用

2、山药

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挑选山药重点在表皮上

表皮要没有异常斑点

如果有异常斑点

说明已经变质且不宜食用

3、豆芽

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怎样区分“化学豆芽”

先抓一把闻闻是否有异味

再看有无须根

如果有异味或者无须根就不要购买啦

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