田黄石古名“黄石”，又称“黄田石”。是田石中最常见的品种，约占田石挖掘量的百分九十以上，所以民间习惯将田石统称谓“田黄石”。旧时北方曾有人以谐音把“田黄”写作天黄、阗黄或填黄等，皆不达其意，故不传。

田黄石因色黄而得名，表皮多具不透明或微透明淡黄色层，亦有黑、白等色皮。肌理玲珑澄澈，萝卜纹纤细而密结，条理清晰，层次分明。以石材的色相分黄金黄、鸡油黄、橘皮黄、枇杷黄、桂花黄、熟栗黄、杏花黄、肥皂黄、糖棵黄以及桐油黄等多种。其中以枇杷黄色最正，属田黄之标准。黄金黄色嫩质灵，在强光下金光灿烂，十分高贵，价格也最昂。桐油黄又叫“桐油地”，顾名思义如煮熟的桐油，色黯质粗，属田黄之下品。

在田黄石中有通体透明或外表全裹白色层者，别名田黄冻、银裹金田石。

田黄冻——是指透明度强且特别纯洁通灵的田黄石。犹如新鲜的鸡蛋黄，罕有难觅，块度多细小。

银裹金田石——俗呼“银包金”。是一种色彩十分奇特的田黄石。外表包裹一层白色皮，里层则为纯黄色，黄、白分界明显，酷似卵蛋。以皮层均匀洁净，萝卜纹细者为贵，不能全裹者次之。如果田黄石的表面仅挂稀疏白皮者，则不能列入此品。

田黄素有“石中之王”称誉，它的价值超过同等黄金的数倍，故有“一两田黄，三两金”之说。吴昌硕以金石书画名世，他的一位朋友携带数方印石登门求印，吴昌硕奏刀顷刻数方刻就，唯田黄石温润可人，迟迟不肯奏刀。

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