某位损友自从上个月休年假之后，屁颠屁颠飞去云南一个星期，你以为他去云南是为了泸沽湖畔的夏雨荷？是为了丽江巷尾的艳遇？是为了双廊那片海？

结果只是为了吃菌……直到昨天，小编偷偷的和他说：与其买昂贵机票飞那么远去吃菌，还不如去珠海这家餐厅，你想吃的菌，这里都能吃到！

（本末有福利，小编相信你懂得）

新品菜式/烤菌系列

从森林到餐桌，穿越24小时

8月是云南鲜菌丰收的时节，也是吃鲜菌的绝佳时期。

然而，渐渐进入秋冬季节，鲜菌逐渐减少，

肿么办？菌迷们可是一秒也等不起，

表急！！

当众多萌萌哒的新鲜菌遇上烧烤，

又会擦出什么样的火花呢？

菌香园全面推出烤菌系列，再次引爆你的味蕾！

鲜香菇圆嘟嘟，鲜白灵菇苗条曼妙，鲜姬松茸肉肉的，

虽然样貌各不一，却有着共同的内在：

新鲜、美味，嫩滑，养生。

几种不同菌类的新鲜组合成碳烤拼盘，

就像个乖巧的宝宝安静躺在它们的摇篮里，

等待着菌迷们带领它们一场味觉旅行盛宴。

神马？！！

正式下锅烤之前菌宝宝还要洗个蒸气浴，

如此仙气腾腾，都舍不得放下锅了怎么办？

将锅底轻轻刷上一层油，然后将各种菇排排坐，

烤制过程中将各种调料均匀洒上

定时给它们翻个身子，

一边看着锅里的大菌小菌慢慢变色，

一边听着锅里发出“咯吱咯吱”的轻快响声，

一边和三五好友谈谈人生和理想

这种惬意！是最不可“菇”负的好时光！

雨过天晴，

鸡枞破土而出，形如钝锥，

一两天后形体陡长，形如伞盖，呈棕灰色，

这就是鸡枞菌。

肉肥硕壮实、质细丝白、味鲜甜脆嫩、

清香可口，可与鸡肉媲美，

所以才会有“鸡枞”的美名吧！

关于松茸，有个让人”震惊”的传说。

相传年8月广岛原子弹袭击后，

唯一存活的植物只有松茸，生命力如此顽强，

难怪会被人称为食用菌中的珍宝，誉为"蘑菇之王"，

由于稀少，目前全世界都不能人工培植。

由于鲜货不宜保存在国内很少有，

只有在丽江才有新鲜松茸出售。

火爆吃货届的纪录片《舌尖上的中国》，

第一季《自然的馈赠》对碳烤松茸有过详细的介绍，

松茸的香味浓烈袭人，

稍微炙烤，

就会被热力逼出一种矿物质的酽香。

这令远离自然的人，将此物视若珍宝。

老人头菌还有几个别名，“长寿菇”、“植物鲍鱼”等，

光听名字就知道老人头菇功效啦，

无论男女老少都无一不希望健康长寿吧，

毕竟世界那么大，大伙儿都想去看看！

美女露露贴心的在烤炉上照看着这群可爱的菌宝宝们，

下锅，洒调料，翻滚吧，老人菌！

不一会功夫，阵阵幽香飘出。

太多数人对菌类的迷恋，

很大部分是喜欢吃它们的原汁原味，

烤好的菌，可以就这样什么都不沾吃，

当然，

重口味的朋友们也可以沾上芥末体验不一样的味觉。

松露被法国人称做“黑金、钻石”，

是世界上所有野生菌类中最负盛名的

一种珍贵、奇特而稀有的野生食用菌，

也是菌类中最为昂贵的野生菌。

相信大家会在法国大餐中对这个名字不会陌生。

这般高贵的松露，入口有种奇特的气味。

碳烤系列大伙儿就舔屏到这里啦，

当然，

如果你以为菌香园只是吃素菌的，那你就走宝了！

菌香园，远远不止菌哦！

经典菜式/必点系列

一年卖出10万份的咸蛋黄焗姬菇。

咸蛋黄焗姬菇是菌香园独特的菜式，

具有新鲜咸蛋黄和姬菇的完美结合特有的香味，

酥脆的蛋黄粒裹着口感滑嫩的姬菇，

一口，两口，

整盘吃完之后香气还在口中，

让人百吃不厌。

菌炒饭是菌香园的特色产品，

选用上等的泰国香米、各种名贵菌粒及新鲜胡萝卜粒，

配以各种天然调料制成，

粒粒菌香浓郁，回味悠长！

山珍豆腐

山珍豆腐是菌香园厨艺大赛的一道获奖菜品，

豆腐是由菌香园的厨师用黄豆和鸡蛋加工而成，

加上美味的鲜菇，

品尝时，口感滑嫩、营养丰富。

菌香园独创的“天下菌汤”

是用松茸、羊肚菌、美味牛肝菌、鸡枞菌等

几十种珍稀野生菌，

配以民间养生秘方，用天然矿泉水精心煲制而成。

开锅之时菌香扑面，仿佛山野漫步；

入得口中，汤鲜味美，俨然神仙滋味；

细细品来，甘甜生津，令人回味无穷。

环境/私密贴心

这么极致的出品，到底是怎么样的环境才能好好品味？

红黄色主调的餐厅，让人觉得心头暖。

半圆式的餐桌，因为垂帘的间隔，

给客人制造了私密空间，更显贴心。

然而，最特别是在餐厅逛逛，

可以感受到那种浓厚的菌类文化。

可以，这很菌香园！

这时候，说好的福利说来就来啦！！！

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福利①：

福利②：

废话不多说，小编直接爆地址！↓↓↓

菌香园

吉大九洲大道东号凯迪克酒店中餐厅

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前山翠前南路1号北京酒店一楼

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珠海人都在看：

快看！珠海的海面上有“神龙”飞来！已被此奇景美哭！

离异有孩的珠海美女爱上小7岁男人，到底是真爱，还是另有所图？

还说珠海房价高压力大买不起？人家快递小哥炒楼赚30万......

·香山小编·

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