五脏养生发

“五官的颜色，心是红色，肝是青色，肺是白色，肾是黑色，脾是黄色，正常来说，通过五脏和气血的协调，黄种人健康的面色应该是黄中透红的，但如果身体有病，面色就会发生变化。”如果肾虚的人，面色偏黑、偏暗；脾虚则面色偏黄；心火旺，面色偏红色；肝释，面色发青；肺虚，面色就会苍白无光。而且，面色在人体面部又有相应的投射区。“两眉之间是看肺的颜色，两眼之间是看心的，鼻头看脾，鼻侧看肝，面部的颐区(面部颧下)是看肾的。然后看五官，嘴唇的颜色是看脾的，眼睛周围是看肝的，如果一个人肝郁，眼睛周围就有一圈暗色。睡不好，眼圈周围也同样呈现暗影。”人体作为内外统一的有机整体，通过食物的五味、五色以及调和相应的心态就可以调整人的容颜和身体。五色是指青赤黄白黑，五味即酸苦甘辛咸。青入肝：面色发青的人说明肝释，就不应该多吃青色或者味酸的食物。在喝酒的时候，如果配一点青梅子，那么青色和酸味就会对喝酒者的肝起到双重的保护作用，从而减少酒精对肝的损害；红入心：想面色红润，可以多吃一点红色的食物，而且红色的食品具有活血化淤的功效，对心脏最有益处，如山里红、桃子、红心萝卜、红心西瓜、春天的草莓等；

黄入脾，如南瓜、黄豆、玉米等黄色食物就可以起到养脾的作用；白入肺：白色的萝卜可以化痰，而白藕、白梨、白色的肉也是可以润肺养肺；黑入肾：黑色的东西对于补肾、抗衰老是最有效果的，多吃点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑木耳、黑蘑菇、黑米，可补肾，对于人们抗衰老最有效。人生活在天地之间，自然环境之中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人类提供了丰富的食物来源。这大自然的五色，与人体五脏还有着密切的关联。我们在日常生活中熟知的五种颜色（绿、红、黄、白、黑），各入不同的脏腑，各有不同的作用，不同颜色的食物养生保健的功效、属性、归经都不尽相同。

五色对五脏的滋养《黄帝内经》中说：绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。绿色养肝常见绿色食物：绿豆、菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿苋菜、萝卜茵、青菜、苦瓜、水果等。红色补心常见红色食物：红豆、红薯、胡萝卜、红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等。黄色益脾常见黄色食物：黄豆、牛蒡、脚板薯、薏米、韭黄、南瓜、苹果、蛋黄、粟米、玉米等。白色润肺常见白色食物：白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。黑色补肾常见黑色食物：黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃（不是黑色，但也是补肾的食物）、紫菜、海带！