我基本没有怎么管,就是去锄过一次草,秋后去挥膀子大干了一场,将二十平米左右的一块红薯,全部刨了出来,没有肥料的结果是: 种一坡收一箩煮一锅吃一勺还没收到一箩,只收了十几个一年之后,那块地被小区管理处征用,做了停车场 再之后,我也有了自己的菜园梅果说,红薯叶很好吃,别扔了

这个我儿时习惯叫苕的东西,居然有这么多好处现在的大街小巷,到处都有烤红薯的炉子,尤其在冬天,热气腾腾,有很多人会凑去,烤烤火,顺便称两斤烤熟的红薯当然,不能吃多了,会放屁“蔬菜皇后”是红薯的叶子,嫩的摘来清炒,加干红辣椒,蒜,我们还习惯配少量薄荷翠绿鲜嫩,香滑爽口

在我的印象里,红薯叶和藤都是用来喂猪的,是上等的猪草童年时期,家里胡萝卜寿司的做法种了很多红薯,收获的季节,红薯(那时习惯叫苕)堆放起来,可以做主粮,其他的根径叶剁成寸头,煮熟喂猪,略加了玉米面什么的,猪爱吃且长得快更多的红薯藤叶装进大缸储存做过冬的饲料

真是三十年河西多年前最著名的猪草红薯叶还真是“蔬菜皇后”,这个结论是亚洲蔬菜研究中心经研究发现红薯叶的高营养而得出的我在童年时即使吃辣子汤,也没人想到要吃红薯叶猪草!

原标题:猪草居然是“皇后”

研究还表明,红薯叶大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍 红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻寿司黄萝卜做法止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能难怪

小孩子是肉食动物,阿布也是,不爱吃青菜,直到他的手离皮,才有点紧张我们告诉他,青菜吃少了,缺乏维生素现在每次吃饭,他都会主动吃点青菜,红薯叶就成了他的首选

红薯其之所以称番薯,大抵是因为它是“舶来品”之故,原产地南美洲及大洋洲、小安的列斯群岛 陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》:“按番薯种出海外吕宋明万历年间闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国值闽中旱饥振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半自是硗确之地遍行栽播”史实证明红薯在16世纪末叶从南洋引入中国福建、广东,而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播现今中国的黄樱桃的营养价值甘薯种植面积和总产量均占世界首位

明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿中医视红薯为良药

老友铁兄搬家时给我留了一块地他说,我种了红薯,过段时间应该可以挖了那时我还没有属于自己的菜园子,算是预热专门去黄埔村买了锄头

研究说,红薯又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效北方俗称地瓜、山芋

红薯叶可以当菜吃?当然可以吃,你没听说过红薯叶是“蔬菜皇后”?梅果很疑惑,你不会没吃过黄小米的功效与作用吧这之前,我真没吃过,谁跟猪抢吃的?甚至有点不屑

真是三十年河西多年前最著名的猪草红薯叶还真是“蔬菜皇后”,这个结论是亚洲蔬菜研究中心经研究发现红薯叶的高营养而得出的我在童年时即使吃辣子汤,也没人想到要吃红薯叶猪草!

冯广博