时间:2016-3-16来源:本站原创作者:佚名
研究结果发现,6个小时后,食用熟胡萝卜的人血液中β-胡萝卜素浓度平均为食用生胡萝卜的研究对象的1.4倍,8个小时后则达到1.6倍

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胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一,不少人喜欢生食胡萝卜,认为加热会破坏其中的营养成分但日本一项小研究结果显示,将胡萝卜煮熟后食用才更神奇

β-胡罗卜素能提高红细胞的活性过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用

日本伊藤园中央研究所等机构的研究人员对8名男性进行了研究,比较生食和熟食胡萝卜后人体对β-胡萝卜素的吸收情况

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胡萝卜是深受大家喜爱的黄牛肉的营养价值美食之一,不少人喜欢生食胡萝卜,认为加热会破坏其中的营养成分但日本一项小研究结果显示,将胡萝卜煮熟后食用才更神奇

常吃胡萝卜会对人体产生哪些惊人的功效?

胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果

va是维持一切上皮组织完整所必需的,而β-胡罗卜能在人体内转化成va所以,摄入一定量的β-胡罗卜素,对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义,可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”胡萝卜寿司的做法

胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率

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