昨天晚上秀水婆婆去超市买一些萝卜、生姜、红辣椒、白糖、白醋，为过年，讨个好彩头做着准备工作。

中午饭后，洗萝卜、生姜、红辣椒。为腌制糖醋萝卜条，还特意买了一个不锈钢水桶。砧板清洗干净、薄刀清洗清爽、锅铲新的，也清洗洁净，一切为了卫生、安全。一切清洗干净之后，摆好砧板，开始切萝卜条、切生姜丝、辣椒丝。

一切弄好之后，开始将生姜丝、辣椒丝与萝卜条拌好，将白糖、白醋倒入桶内，再搅拌一下，过个三天，就可以吃了，味道那是一级的棒。

上图，你就看看，不要厚，要吃自己做哦

1）洗好后萝卜、生姜、红辣椒

还有白糖、白醋、不锈钢桶

2）萝卜先切条

3）生姜、红辣椒切成丝

4）红辣椒、生姜与萝卜条放在一起，拌均匀

5）再加入白糖，白醋，拌均匀

6）盖上玻璃纸，绑好，然后每天翻动一次即可，三天后就可食用了

配的比率是10斤萝卜、2斤白糖、1瓶白醋，红辣椒与生姜随你自己，不要太多就好。盐不要的。

我们经常出门在外吃太油腻的东西，偶尔吃吃酸酸甜甜的萝卜条，对身体蛮好的哦。