针对张女士的情况,周俊辉为其制定了个性食谱:每餐100克主食,每天100克蛋白质食物,每天500克青菜以及一份拳头大小的水果“营养不良不利于糖尿病的治疗和控制,恢复正常体重后,这份食谱还要调整”

持有“中国糖尿病教育者”资格证的内分泌科护士长周俊辉,昨日接受了不少“老糖友”咨询34岁的张女士患糖尿病五六年了,她自认为得糖尿病是因为“吃得太好”几年来,她每天只吃不放油的青菜,不沾一点荤,连饭都吃得很少,结果身高1.65米的她体重减到45公斤,严重营养不良使她患上肺结核

周俊辉建议,“老糖友”要走出3大饮食误区:一是什么荤菜都咸鸭蛋黄的营养价值不敢吃实际上,每天摄入适量的鱼、肉等蛋白质食物,既能保证人体所需的能量,也能有效控制血糖;二是不敢吃水果有些不甜的食物,如火龙果的含糖量高达20%,蚕豆达18%,应少吃或不吃

活动现场,62岁的武婆婆告诉医生,3年前患上糖尿病,她听说这种病到晚期会失明,非常害怕武婆婆查阅资料得知,胡萝卜对眼睛有好处,就每天至少吃3根胡萝卜,没想到现在变成“黄人”脸上和手的皮肤都呈黄色

昨日是世界糖尿病日,武汉大学中南医院为患者举办专题讲座、义诊等在现场答疑的专家发现,不少“老糖友”在饮食方面存在误区,影响治疗效果,提醒患者平时多向专业人士咨询

作者:黄征 陈菁

内分泌科李新博士解释,这是胡萝卜吃得太多的缘故,因为胡萝卜素在皮肤组织内沉积韩国腌萝卜的做法,使人的皮肤变成黄色“晚期失明是糖尿病并发症的一种,最好的办法是控制住自己的血糖”

(本文来源:汉网-长江日报)

本报讯(记者黄征 通讯员陈菁)一太婆患糖尿病后担心失明,每天吃3根胡萝卜,没想到吃成“黄人”……