超简易寿司做法，赶紧收藏起来自己做！！_黄萝卜_黄萝卜食谱

超简易寿司做法，赶紧收藏起来自己做！！

1、紫薯寿司

做法大米2杯、糯米半杯、香米半杯、紫薯2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、香肠1根、肉松1把、海苔3张、鸡蛋3个、寿司醋2大勺、沙拉酱适量、玉米淀粉2小匙、食盐小半匙1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟。2、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干。3、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状。4、黄瓜去籽切成细条。5、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀。6、再晾10分钟，取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀；寿司帘上铺上海苔。7、取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后(防粘)压平米饭；在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠。8、接着放蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱；用手卷起。9、压实后继续推着卷，吃前用刀切成段后装盘(蘸水切的话切面会更漂亮)。2、土豆寿司泥做法土豆1个、鸡蛋2个、腊肠1根、生菜4片、食盐少许、淡奶油3大勺1、将土豆削皮切块，加入奶油，放在微波炉里高火转8分钟；锅里加入没过鸡蛋，水开后8分钟即可取出放凉；用勺子将土豆碾成泥，加入蛋黄，一起碾，搅匀。2、加入切好丁的蛋白和腊肠，搅匀，中间加入半茶匙的盐（根据人口味调整）；用手将土豆泥捏成粗条。3、用生菜叶将其包好，在蒸锅中蒸30秒即可取出切块。3.家常版寿司做法米饭克、海苔片3片、色拉酱60克、寿司醋20毫升、肉松30克、火腿肠1根、黄瓜1/2根、腌萝卜条3根1、先做准备工作，米饭煮好以后稍微放凉，然后加入寿司醋拌匀；黄瓜切条，火腿肠切条，萝卜要买那种腌过的黄萝卜，没有的话胡萝卜代替。2、寿司竹帘上铺好海苔片，再铺米饭，上方边缘处留出1厘米左右的空白，米饭粘手可以先手上沾点水再按压。3、在米饭上抹上一层沙拉酱。4、将一根黄瓜条、萝卜条、火腿肠条还有肉松铺。好，从下往上，用竹帘卷起。5、卷的时候一定要压紧，卷到头以后，固定几分钟再撤竹帘。6、这是卷好的样子。7、刀子沾一下水再切，1.5厘米厚就差不多。8、切好以后再配上汤，就是美味的一餐了。

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