俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，为啥冬天要吃萝卜呢？很大程度上因为萝卜有止咳、润肺的功效，而秋冬季节呼吸道疾病比较多。不过要想发挥萝卜的润肺作用，您得首先得选对萝卜的颜色，白色的萝卜效果最好；然后您得选对吃法，生吃才能发挥萝卜润肺最大的功效。一、白萝卜止咳，有美味！李时珍在《本草纲目》中作了更精辟地总结：“生吃可以止咳、消胀气，熟食可以补气顺气。”生吃白萝卜清热润肺也不能乱用，它对付秋天多见的秋燥咳嗽最好，其他类型的咳嗽并不合适。秋燥咳嗽主要表现为反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻。中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，秋天本来就燥，肺更容易受到侵袭，更容易出现咳嗽。蜂蜜萝卜取一个白萝卜，洗净去皮，切成丁，大小如黄豆般就可以了，取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中，萝卜倒入的量是根据蜂蜜的高度决定的，就是说蜂蜜多少高度，萝卜也倒入相应的高度的量。大约要过2个小时左右就好了。把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙，以温水稀释，一天饮用4-5次，只要对症，从次日起咳嗽就能逐步得到缓解，此方法对于气喘也有一定疗效。白萝卜熟吃，补气治感冒白萝卜防感汤材料：萝卜克（3两）、葱白3段（3公分长）、紫苏15克做法：把葱段紫苏叶和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。这汤适用于风寒感冒，主要症状是怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰。二、红萝卜，健胃消食！萝卜消食的说法大家也都挺熟悉，说到健脾助消化，作用最强的就得数红萝卜了。红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化的功效。它的营养有两大特点，一是含糖量高于一般蔬菜，并有一种芳香甜味，二是含有丰富的胡萝卜素、维生素A。要想发挥红萝卜健脾胃助消化的作用，还得给红萝卜找2个帮手，就是菊花和荷叶。红萝卜健胃汤材料：菊花10克、干荷叶5克、红萝卜克、猪肉克。做法：1、菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；2、猪肉洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐，此为3-4人量。三、青萝卜，消火气！还有一种萝卜能帮助平复脾气，这就是青萝卜。中医认为人的脾气大和肝有关。青色入肝，青萝卜又富含维生素C和膳食纤维，故清热舒肝的效果极佳。青萝卜疏肝粥材料：50克新鲜青萝卜，50克粳米做法：将新鲜青萝卜切碎和粳米同煮为粥。这个能天天喝，喝一段时间肝郁好了，脾气自然也就小了。（以上食疗方仅供参考，正规治疗请咨询医生）