胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白除此之外,胡萝卜还有什么样的功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌

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1、益肝明目

2、利膈宽肠

维生素a,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素a,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症

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胡黄萝卜栽培萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的