在家里天天烹炸蒸煮，偶尔也会想吃白粥馒头就咸菜

这里给大家分享一个很简单的腌白萝卜丝的做法

把白萝卜用工具擦成细丝，擦成细丝是方便晾晒，腌的时候也好入味

拿出去晾晒至六成干，标准是拿萝卜丝在手中用力捏一下，挤不出来水就可以了。

然后就可以调料腌制了，把晾晒好的萝卜丝放在干净的，无油无水的盆中，放适当的南德调味料，加生抽，生抽要多放，要保证每一根萝卜丝都浸泡在生抽里。然后装进无油无水的罐中，边装边用手把萝卜丝压瓷实，最后是密封保存，放冰箱保鲜更好。

吃的时候要注意，罐中的萝卜丝是不能碰到油和水的，拿出来的萝卜丝，可以

根据自己的口味，添加辣椒，香油等。

一样的食材，我总有不一样的做法，味道也绝不会比别人的差，喜欢简单省事做法的朋友们，请一定要
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