时间:2024/1/22来源:本站原创作者:佚名

今日做了一盘清蒸萝卜丸子,孩子一放学就给消灭光了,说还没吃够!放心为娘以后天天给你做,现在正是萝卜上市的季节,便宜吃不穷,哈~。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,现在就要多吃萝卜哦!

首先,准备白萝卜和1根胡萝卜,洗干净去皮,擦成细丝,加入盐腌制20分钟。

然后,用手萝卜里的水份,再用刀切碎,这样口感更好,顺便在向里面剁些葱花。接着,向切碎的萝卜内放入1小勺盐,3勺食用油,3勺淀粉,50克面粉,1颗鸡蛋和少于五香粉,搅拌成面絮状。

最后,抓起适量的萝卜团成丸子,放入盘子内,凉水上锅大火烧开转中小火蒸15分钟即可。熟后先别急着开盖,焖几分钟收收气再拿出来就好了~。

清蒸的萝卜丸子口感Q弹,可以直接食用,是我们家非常受欢迎的一道菜,大家不妨也试试吧!喜欢的朋友欢迎点赞、收藏加
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