现在，精细的食品吃多了，孩子们是越来越不喜欢蔬菜了，怎么办？妈妈们肯定是想了很多的办法。

我家孩子小的时候也挑食，不喜欢吃蔬菜，我抓住他喜欢煎鸡蛋的这个爱好，将各种蔬菜藏在鸡蛋饼里，将鸡蛋做成小卷，孩子看着好喜欢，小手抓着，一口一个，很快就能将一个鸡蛋卷吃下去，不知不觉，就摄入了多种蔬菜，怎么样？妈妈们可以尝试着做做哦，鸡蛋饼的颜色鲜艳，孩子一般都不会拒绝呢。

食材：鸡蛋3个黄瓜一根胡萝卜一根火腿一根油适量盐适量生抽适量沙拉酱适量

过程：

1.鸡蛋打散其他的彩色蔬菜切丝备用。。

2.不粘锅稍微抹油，将鸡蛋液倒进去，晃动下不粘锅，让鸡蛋液均匀地布满锅底。

3.鸡蛋饼煎好后放在案板上，涂上番茄酱。

4.将鸡蛋饼切半，将准备好的丝摆放在上面.

5.卷起来，收口压在下面稍微定型.

6.将生抽淋在上面即可.

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