新疆这个地方，

有大片风光的美景，

有浓郁的民族风情

有很多绝美的自驾天路，

还有……

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美食

如果你想减肥，

那么别去新疆了，真的。

如果你去了新疆，

就别想着减肥了，真的。

来了新疆，

你不胖个几斤回去，

都对不起这些新疆美味！

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来新疆

如果没有吃过大锅抓饭

你就真的白来了！

黄萝卜、洋葱、大米、羊排

简单的食材，简答的做法

你不知道“煮”的过程究竟施加了什么魔法，

竟催生了如此令人垂涎的美味

△木瓜抓饭

由此衍生的美味

但任凭食材如何多变

大锅抓饭的香味不曾改变

△葡萄干抓饭

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来新疆

如果没有吃过羊肉串

你就真的白来了！

说到新疆美食，

首先必须得是“羊肉串”。

你也许要说，

羊肉串有什么好吃的，哪哪都有。

当你吃过新疆当地的羊肉串后，

你就会发现，你以前吃的只是牙签肉，

新疆的才叫羊肉串！

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来新疆

如果没有吃过大盘鸡，

你就真的白来了！

大盘鸡大盘鸡，

就是要大盘子装着吃才够味！

据说新疆沙湾才是大盘鸡的发源地，

这里有最正宗的味道！

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来新疆

如果没有吃过烤全羊

你就真的白来了！

来新疆，羊肉串不可不吃

皮薄肉嫩的烤全羊也不容错过

如果能吃到用地道烤炉的烤全羊，

那就更完美了

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来新疆

如果没有吃过烤肉

你就真的白来了！

△黄面烤肉

新疆美食的一大奥义就是

肉！肉！肉！肉！肉！肉…

单吃烤肉，饭加烤肉，面加烤肉…

好吃到停不了嘴，迈不开腿

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来新疆

如果没有吃过烤鱼

你就真的白来了！

新疆的烤鱼不及烤肉有名

但烤得一手好肉的新疆大厨烤的鱼

你真的不尝一尝吗？

（图/暄吧）

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来新疆

如果没有吃过馕+奶茶

你就真的白来了！

看起来干巴巴的馕，

咬起来边软香中间脆

再配上正宗的新疆奶茶，简直完美！

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来新疆

如果没有吃过新疆凉粉

你真的就白来了！

△皮辣红

中国地大物博，

有凉粉的地方不在少数

新疆凉粉的独到之处

在于其玉晶莹、大碗盛

清凉嫩滑、香辣酸爽，别有一番风味

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来新疆

如果没有吃过拉皮子

你真的就白来了！

拉条子，就是手工拌面

以前干农活的人来说

一盘拉条子下肚，经久不饿

并且就算天天吃也不嫌腻

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来新疆

如果没有吃过烤包子

你真的就白来了！

新疆的烤包子

皮酥肉嫩，大口咬下去

肉汁四溢，大满足！

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来新疆

如果没有吃过米肠子、面肺子

你真的就白来了！

虽然听起来有点恶心

但实际上那些内脏简直洗到发白啊

一口咬下去，肝肠和大米

和着孜然粉、胡椒粉的香，

口感层次丰富，回味无穷

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来新疆

如果没有吃过酸奶疙瘩

你真的就白来了！

酸奶疙瘩，其实就是奶酪

口味有酸的、咸的，还有酸甜的

很多第一次吃的人都吃不惯，

但一场来到，尝一口鲜也好

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来新疆

如果没有吃过油塔子

你真的就白来了！

油塔子是新疆人最喜欢的油面食品

跟着当地人吃，总没错

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来新疆

如果没有吃过丁丁炒面

你真的就白来了!

首先，看名字不要想太多

（一列火车开过污污污污污）

这是新疆面食的一种改良

切成丁的面条加上蔬菜、羊肉，炒炒炒

营养十分丰富

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来新疆

如果没有吃过新疆瓜果

你真的是白来了！

吐鲁番的葡萄，哈密的瓜

库尔勒的香梨人人夸，

叶城的石榴顶呱呱

到“瓜果之乡”

就该尝最新的瓜，吃最鲜的果

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来新疆

如果没有吃过

烤羊肉串，抓饭，拉条子，

烤肉，烤全羊，烤包子，

馕，馕包肉，那仁，大盘鸡，

羊杂碎，油塔子，皮辣红，

碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，

丁丁炒面，熏马肉，酸奶疙瘩，奶茶

……

你真真真真真的是白来了！

所以，如果你去新疆，

如果没有品尝过这些美味

简直就跟没到过新疆一样

一个真的吃货

敢于直面飙升的体重

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