面条起源于中国,也繁荣于中国 中国人爱吃面条,也会吃面条 在我国,老百姓日常吃的面就高达余种,这个数量是世界上其他国家所不能想象,也不可比拟的。 福建龙须面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、武汉热干面……这些五花八门的面条每一种都拥有着自己独特的口味和制作方法——甜的、咸的、酸的、辣的、碱味儿的,不一而足;煮的、炒的、烩的、炸的、干拌的,不可胜数。可以毫不夸张地说,要想了解中国一个地方的人文、地理、环境,完全可以从当地的一碗特色面开始,它们从产生之初就深深地烙印着地方的历史、人文气息。 如今,随着文化交融的加剧,我们可以在任何一个城市吃到这些地方特色美食,而这些“地方面”也得以走出地域,甚至走向世界,成为了中国名副其实美食名片,吸引着更多的人北京白癜风的医院专治白癜风
|