4.服药忌食橘子

“是的,橘子吃多了,人是会发黄的,尤其是脸颊、额头、手背等部位的皮肤会出现黄色,通常称之为‘橘黄病’”市一院皮肤科林医生向记者解释,“橘黄病”并不是一种病,只是一种称呼,是一种吃某种食物出现的皮肤发黄现象,“一些橘黄色的食物,如南瓜、红心地瓜、胡萝卜等,富含一种叫作β胡萝卜素的黄色色素”

橘子营养虽好,但不宜多吃另外,对人的口腔、牙齿、胃黏膜也有危害”在林医生看来,每天吃三个橘子,就能满足一个人萝卜丝饺子馅的做法一天对维生素c的需要量

有些人吃橘子时,习惯把丝络剥掉林医生表示,橘子的丝络含有丰富的果胶、纤维素等,扔掉有点可惜而且,橘子的丝络吃下去可以降火所以,吃橘子时最好连果肉上的丝络一起吃

作者:朱丹君

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿

据介绍,β胡萝卜素是一种脂溶性的维生素,在人体内代谢较慢如果一次性吃太多或经常吃,会造成人体血液中的β胡萝卜素浓度过高,沉积在皮肤组织内使皮肤发黄,进寿司黄萝卜做法而引发“橘黄病”的症状

本报讯 (记者朱丹君)又到了一年橘子飘香的季节橘子酸甜可口、价格便宜,受到市民的普遍喜爱不过,橘子吃多了不仅容易上火,还可能引起“橘黄病”

责编:任鑫恚

3.不宜与萝卜同食

朋友郑女士的儿子特别爱吃橘子,一天吃七八个是常有的事,不过最近家人发现孩子的皮肤变黄了,“难不成吃的橘子有问题?”

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素c发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状因此,吃橘子的前后一小时内不宜喝牛奶

2.橘子与牛奶不宜同食

林医生说,一般情况下,“橘黄病”并没有什么毒性,对人体无害萝卜馅饺子的做法“一旦皮肤变黄,只要停止吃富含β胡萝卜素的食物,一周内就会减轻,一个月左右就会彻底退掉,不需要药物治疗”

吃橘子的禁忌

1.饭前或空腹不宜吃

因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,对胃不利,建议不要空腹吃橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素c,服用维生素k、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子

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