?红菜头饭卷，你一定没吃过?

红菜头颜色艳丽，可以将平凡的菜式变得抢眼夺目，就好像这款红菜头蟹肉饭卷，卖相吸引，又多一份红菜头清甜的味道。

食/材

鸡髀肉(切件)克

干葱头3个

蒜头2瓣

黑啤1/2罐

蜂蜜克

生抽50毫升

法式芥末1茶匙

干辣椒碎适量

黑胡椒适量

香菜碎适量

步/骤

-Step1-

将黄瓜切半去籽。

-Step2-

黄瓜切条；腌黄萝卜切条。

-Step3-

将蟹肉加入蛋黄酱、柠檬汁、盐及黑胡椒。

-Step4-

准备另一只碗，白饭加入红菜头汁拌匀。

-Step5-

将紫菜放在竹席上,在饭上面加上蟹肉、黄瓜及腌黄萝卜。

-Step6-

在饭上面加上蟹肉、黄瓜及腌黄萝卜。

-Step7-

将竹席卷起成饭卷。

-Step8-

切件即成。