时间:2016-12-13来源:本站原创作者:佚名
胡萝卜玉米鸡汤食材:鸡肉g、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。做法:1、鸡肉洗净,玉米切成小段,胡萝卜切丁2、鸡肉,即把鸡肉放进沸水锅中略滚,去掉鸡肉的血水。3、砂锅或者电饭锅放水,把鸡肉和玉米,胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲,大约两个小时,若是电饭煲,一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否熟烂。4、汤熟放入盐和香菜就可以了。胡萝卜虾米粥食材:豆腐g、虾皮20g、米80g、水g。做法:1、胡萝卜切碎与虾米搅拌一起。2、锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中。3、熬煮30分钟即可食用。胡萝卜西兰花食材:g西兰花、50g胡萝卜、适量油、适量盐。做法:1、准备西兰花。2、将西兰花掰成小朵,洗净待用。3、锅里放三碗水,烧开,放入西兰花,焯3分钟。4、热锅冷油。5、放入胡萝卜片,翻炒2分钟。6、放入西兰花。7、加点盐,翻炒2分钟。8、放点醋,起锅。酸辣萝卜丁食材:白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。做法:1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁。2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分。3、冷锅里加入适量香油、花椒油,放入适量干辣椒碎、花椒,小火炸香。4、将炸香的3料倒入萝卜上,将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上。5、将萝卜和调味汁拌匀以后,装入密封保鲜袋,排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制。6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。胡萝卜炖羊肉食材:胡萝卜克、羊肉克、水1毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙。做法:1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。5、改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。玉米胡萝卜排骨汤食材:排骨克、玉米1根、胡萝卜1根、葱、姜、盐、料酒、醋。做法:1、玉米切小段。2、胡萝卜切滚刀状。3、葱打结,姜切片。4、锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用。5、锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开。6、滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右。7、放入适量盐调味即可。豆腐烧胡萝卜食材:豆腐克、胡萝卜克、酱油5克、味精5克、胡椒5克、豌豆淀粉5克、香油5克、大葱5克、姜5克、植物油50克。做法:1、将豆腐切成滚刀块。2、胡萝卜洗净,切成滚刀块。3、炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味。4、下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量。5、汤汁沸后改小火烧,直至汤汁将干。6、淀粉勾芡,淋入香油即可。来源:网络(版权归原作者所有)图文编辑:龙胜吃喝玩乐鱼爆料联系手机:







































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