“往年水稻收获后，我的50亩田块都是任其闲着。今年8月我在水稻收割前就将田里的水放干，谷子收割后就种了一季优质秋萝卜。现在萝卜丰收了，每亩除去成本，还有元的净利。”四川泸州的种粮大户赖小勇在田块里一边指导工人采收萝卜一边高兴地说。

据赖小勇介绍，只要种植适宜秋季生长的萝卜品种，在技术管理上下足功夫，就能获得较好的经济效益。具体操作如下：

品种决定质量和产量，为卖得好价钱，秋萝卜必须要早种，宜选种生长期为50—60天的品种，包括“超早45天霸王萝卜”“60天早萝卜”等。

在8月早稻收割完毕后，就及时翻地播种。

种植萝卜的稻田要起畦，畦高25厘米，畦面宽70厘米，种两行。打碎成块的泥团，并除去部分稻根或埋入畦中间，以利播种和萝卜根块生长。

早间苗、早追施苗肥。亩施腐熟的人畜肥—公斤作底肥，开浅沟条播种子前，用沼液或腐熟的人畜粪水施入沟中后播种，亩播种克左右，播后用草木灰拌细泥盖种。

如遇天旱每天淋水1次，保持土壤湿润，以利于种子发芽、出苗整齐。等苗子有2片叶时要进行间苗，把一些过密、过弱的去掉，保持株距15厘米左右，为高产打好基础。视苗生长情况追施人畜肥。

秋萝卜主要害虫有蚜虫和黄曲条跳甲，从苗期开始要经常到田间视察，一经发现就应立即喷药防治，药剂有乐果—倍液、杀虫双倍液等。

后期要增施钾肥并进行土壤保湿。萝卜是喜钾作物，特别是根块膨大期应多施钾肥，最好施用草木灰，并结合培土，在此期间切不可施尿素和其他类的单元氮肥。如果施尿素会使萝卜味变苦。

后期萝卜田间应保持湿润，一是有利于根块膨大，二是保持土壤湿润的萝卜不会产生辣味。

增施草木灰的萝卜味甜可口，不空心且耐贮藏。

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