AIC新常态全球十大素食者的天堂，_黄萝卜_黄萝卜食谱

全球十大素食者天堂城市或许可以告诉我们：素食才是潮流。一起来看看这十座风光美丽、风味万千的素食之都。

1、新加坡有许多印度人和中国人居住在新加坡，这让你很容易就在新加坡找到素食。遍及新加坡的摊贩中心和美食中心为你提供了许多素食选择。或者你也可以直接到色彩斑斓的印度餐厅KomalaVilas或连锁店SagarRatna和SaravanaBhavan，他们有专为素食者提供的饮食。

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2、清迈清迈这座神奇小城，不仅时刻刷新着人们的人生观、世界观，更是不断刷新着吃货们的美食观——在清迈，素食也能做的如此美味！布朗尼、汉堡、寿司、春卷、冰淇淋...无论主食还是小吃甜品，都已登上了清迈素食餐台。

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3、台北由于佛教的原因，台湾素食已经发展成了一个独特的菜系。这个菜系里所谓的“肉”是用麸质或大豆蛋白制成。

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4、京都尽管日本素食并不是很多，但你仍然可以在京都找到受禅宗启发而制成的素食――shojinryori，这种素食有很多道菜组成，在许多庙里如南禅寺、大德寺及天龙寺等都有提供。当地的特色素食还有豆腐皮、麦麸做成的fu，茄子制品、萝卜制品和蔬菜根制品等。每道菜都非常精致，不过就是价钱很贵。

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5、温哥华这里有相当多的美食活动。温哥华是素食者和自然食物市场的家园。晚上，JamaicanPizzaJerk里的蔬菜披萨一定会满足你的胃口。或者你也可以自己在城市周围的餐厅里寻觅自己喜爱的素食。

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6、旧金山旧金山一向有反文化的传统。海湾地区有许多素食选择。在ATT公园里有豆腐做的小吃，在MaggieMudd还有蔬菜冰淇淋，或者去Millennium享受一次素食盛宴。

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7、悉尼在这个懒洋洋的城市里，从素食餐厅到海边咖啡馆，有许多素食选择。悉尼还有许多提供中国人造肉和蔬菜面点的素食餐厅。不错的素食餐厅有IkuWholefood和LauriesVegetarianTakeAway.

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8、波兰波兰十分注意环保，于是很快就成为了草食动物的天堂。可供选择的素食餐厅有ParadoxPalaceCaf，VooDooDoughnut和FoodFight！餐厅。波兰甚至还能提供一些令严格素食者满意的饮食

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9、纽约不同类型的素食者在纽约均可以找到自己喜欢的食物。纽约是众多健康食品商店的大本营，也是自然食物烹调学校的家园。在NaturalGourmetCookerySchool烹调学校里，每周五，学员都会为您奉上四道菜的素食晚餐。

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10、墨西哥城纯粹的素食餐厅和健康食品商店遍及墨西哥城，包括SuperSoya连锁店、TheGreenCorner和VegiMarket。街头小贩、hawkingfruit(一种沾了辣椒和酸橙的椰子)、elote(玉米制品)、新鲜果汁等其他商品都可以保证素食者在墨西哥城吃得肚儿溜圆。

来源：素食

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