再有十天，揭阳市惠来县神泉镇芦园村以及南径镇的二千亩胡萝卜种植基地就要开播了。届时平均每亩地将撒下4.5万颗胡萝卜种子。三个月后，每亩地可以长出4万颗左右的胡萝卜，条状丰美，身红尾绿的胡萝卜映红着种植户的脸。

我国产胡萝卜营养丰富，条状美观，加上与各国胡萝卜收获时间的季节性互补，我国胡萝卜已有20多年的出口履历。省惠农信息社广东佳润泰农业开发有限公司（下简称“佳润泰公司”）总经理罗松涛年高中毕业后，就跟随父亲一起从事胡萝卜种植生产、出口生意，看似年轻的他已经营胡萝卜生意20多年，是位名副其实的“胡萝卜大王”。

罗松涛种植胡萝卜很有一套。

高产到没朋友的胡萝卜

起隆沟66公分，一排四行，株距5.5公分，一亩地植苗4.5万颗，出苗率达9成，一亩地可以长成4万颗胡萝卜。

普通胡萝卜一般株距在7-8公分，一亩地植苗最多3.5万颗，佳润泰公司的胡萝卜的密植种法遥遥领先于传统胡萝卜的种植方法。

通过密植后的胡萝卜，能不能顺利长成全靠喷水技巧。对此，佳润泰公司多年经验总结出一套“三干三湿”的喷水方法，在种子播下当天，第一次喷水的湿度达到85%，以后每天喷水一次，土壤湿度达到80%；第5-10天，一天喷水两次，湿度达到80%以上；第13天-20天，两天喷水一次，湿度控制在40%；到长真叶后，及时除草、松土、开沟，不喷水；35-75天，每隔四天喷一次水；75-90天，每隔3天喷一次水；第90天到收获前，土壤湿度保持在60%。如此，迎来一颗美丽顺溜、脆甜爽口的胡萝卜的丰收。

通过以上独创的密植技术和“三干三湿”的喷水方法，佳润泰的胡萝卜亩产量高达1.4万斤-2万斤，在国内胡萝卜种植行业中处于绝对的高产能手。公司的胡萝卜高产栽培技术在年获得揭阳市科学技术进步奖一等奖，目前正在申报省级科学技术进步奖。

为控质量把基地搬回家乡

早在年以前，罗松涛父子的胡萝卜事业还主要扎根在厦门和山东等地，但在一次胡萝卜出口日本时遇到农残检测超标事件后，罗松涛决心想要回家乡自己成立种植基地，更好地从源头上把控胡萝卜的产品质量。

“胡萝卜喜水又怕水，对种植环境要求很高。”广东省大面积种植胡萝卜的地区并不多见，笔者知道的我省大规模种植萝卜的两家企业都分布在潮汕近海地区。普宁惠来地区上沙下土的土壤结构，富含有机质、地下水位低、排灌方便，完全符合胡萝卜的生长习性。

年9月，罗松涛带着厦门种植胡萝卜的技术，回家乡成立公司，承租了多亩农田，开始试种胡萝卜。出口生意做久了的罗松涛，从一开始就把胡萝卜的安全生产放在首位。“产品质量是企业的生命，从种子到肥料农药全部建立可追溯制度，用现代农业的理念来经营种植胡萝卜。”罗松涛表示。

除了自有基地外，公司也带领附近村民一起种植胡萝卜。为确保胡萝卜的品质，公司统一为种植户提供种子、农资、农技培训等一条龙的种植服务，目前，公司覆盖农户达户。

为了一年四季都有胡萝卜销售，除了普宁当地的多亩胡萝卜种植基地，公司另在北方城市也设有亩种植基地，全年加工生产胡萝卜达3万吨，是港深地区最大的胡萝卜供应商。同时，常年出口至日本及东南亚多国。

罗松涛有些技术控，他尤其注重科学技术在农业领域的应用。他认为，能支持农产品品质的，唯有不断地搞科技创新，“只有用新观念、新技术去经营企业，才能产生效益。”

佳润泰公司对农业科研技术的投入毫不含糊，由此把一根萝卜种到了极致。