这家有点小贵的韩国料理店 有自己的阳光玻璃房 开在cocopark却很多人都不知道 上菜后让人怀疑 这真的是一家韩国料理店吗? 壹隐藏在cocopark的阳光玻璃房 这家店就开在cocopark的转角,很多人却不知道。 透过一楼的落地玻璃窗户就可以看到厨师们在竹丛边做饭卷。 紫红色饭卷是用新鲜榨出来的红菜头汁和白米饭拌在一起调出来,放上腌制好的黄萝卜和新鲜时蔬,就可以做出全素的三丝红卷。 贰不按常理出牌的韩国料理 丨一口韩牛三色饭丨 一口韩牛三色饭团的三个可爱小饭团用的是墨鱼汁和红菜头汁调出来的。 一个一个小团团加一口牛肉,配上新鲜的蔬菜叶刚刚好。 丨海女的秘密丨 这道菜一上来大厨就叮嘱一定要趁冷吃。 酱汁和螺肉都是在上桌上才离开冰箱,为的就是保持着最脆的口感。 丨甜芝南瓜披萨丨 甜芝南瓜披萨作饭后甜品是不错的选择,趁热淋上蜜糖。 拉上一块,看芝士丝慢慢撕拉,再送入口中,感受脆脆的饼底配上香甜的南瓜和芝士~ 丨另类的年糕丨 海鲜年糕是韩国料理的经典菜,这里一变身,用了意大利风味的番茄酱汁做底,还加上锅巴,年糕都是自家做的纯大米年糕,吃起来更有嚼劲。 大厨说他最喜欢的就是用勺子把锅巴捣进酱汁里,一大勺一大勺挖起来吃~而我喜欢吃沾了酱的脆锅巴~ 用意式料理方式来做年糕的还有这一道丝滑卡邦尼年糕,上桌前再撒上满满的芝士粉,一定要趁热吃哦。 丨暑假出海游丨 光听名字就觉得是非常可爱的一道菜,里面有两种小薯球,虾球和多春鱼。 据说是大厨专门为酱汁而搭配出来的小吃拼盘。酱汁用的是明太子酱搭配一些秘密酱料,咸香中带着一点奶香,搭配酥脆的多春鱼再合适不过。 丨苹果烧酒雪梨烧酒丨 这些酒甜口,酒精度低,很适合女生喝。 叁差点不认识这些经典韩国菜 丨浓芝kimchi蛋卷丨 用经典的西餐大平盘来装紫菜包饭,还用西餐的点缀方式来作装盘,这样的韩国料理我还是第一次看到。酱油是大厨用水果熬出来的,另外带着一丝果甜味,和饭卷搭配起来恰到好处。 丨泡菜卷佐金枪鱼丨 泡菜卷佐吞拿鱼卷不再把吞拿鱼和泡菜包在一起,而是把吞拿鱼做成佐酱淋在饭卷上,是最多人点的一款。 卷 ▼ 切 ▼ 在一楼的窗口可以看到厨师们在做饭团,就这样在玻璃窗口看着,我可以看好久。 丨泡菜饼佐德国肠丨 连泡菜饼都不一样,中间夹上了芝士和鸡蛋,没想到跟泡菜的味道居然很好地融合到一起,吃的时候还可以配上大厨特选的德国香肠,大厨说泡菜也是自己腌制的呢~ 丨香浓汤拉面丨 不管去哪吃韩料我都想吃上一口拉面,这里的拉面用的是小铜锅,光看样子我就喜欢得不得了,感觉自己是深夜里的韩剧女主角。 煮面用的是海带鱼高汤,最后还会放上一颗流心蛋。 丨辣酱培根年糕签丨 辣酱培根年糕签是韩国学生最爱的放学小吃,随便拿上一串,一边走路一边吃。 丨泡菜炒饭佐浓味五花肉丨 就连常见的泡菜五花肉饭也被别出心裁地做出不一样的感觉,五花肉是大厨精心腌制过的,没有油腻感,搭配酸辣开胃的泡菜炒饭,刚刚好。 肆这里很难有人能把菜拍丑 这里的每一道菜都是经过精心设计和摆盘的,如果你能把这里的菜拍丑,那我....只能说...你真是个天才.... △蜜蜜三角恋△ 等网融了更有甜蜜蜜的感觉 △冷莓魅眼△ 因为放了更多的奶,单独吃冰也很够味哦~ △小瓜鸡肉卷△ 一口吞掉才够味~ △三丝红卷△ 吃的时候记得搭配旁边自制的酱菜 伍原来就在这个转角 这家店就在cocopark一楼星美乐隔壁的转角,看到超长的楼梯和大片的玻璃窗就对了~ 一楼临窗的位置还可以看到满窗的竹子。 二楼有更多的位置,还有一个可以容纳十个人左右的玻璃小隔间~等菜的时候还可以看看桌上的台纸,读一读这些菜品背后的故事。 在深圳很多韩料店可能分量都很大做的也比较家常。但这家不一样,做了很多特别的创意韩料,摆盘也很讲究,可能相对多数人均6、70元的韩料,这家人均90元会有点小贵,但我觉得这也是一种不一样的体验。 请大家吃饭我就想问问:你觉得自己什么地方最好看? 我会在评论中选5位粉丝 请你们每人吃元的餐券 * 林老师觉得自己哪都很好看 想看林老师的后台回复“林老师”(有图) miniKor洣咪可 92元 福田CBD中心二路cocoparkL1层(星美乐旁) 截止9月9日到店消费有8.8折(酒水除外),详情咨询店员~ hi 作者是我 嗨~ 我是林老师 加我和我聊聊~ 你喜欢吃的 ID:yixiiuge 戳这!看花了24元就可以吃到11碗菜的店... ▼▼▼ 专科白癜风医院北京哪里有北京哪家治白癜风医院最好转载请注明原文网址:http://www.jiadikaiguan.com/hlbgx/3469.html |