“每到过年，我们都会问自己：什么是家乡的味道？家乡的味道就是父亲、母亲做的那顿饭的味道。那个时候我家住在北京朝阳门外芳草地的平房，母亲站在门口喊： 磊，回家吃饭了！我就往家里跑，一边跑，肚子一边开始叫。” 小厨 磊（摄影/王之涟）○●家常菜●○如果把家常菜也列为饮食江湖中的一个门派，家常菜大师汪曾祺这么为门派开宗立义：“家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴思饮。主人卷袖下厨， ...

秋季又是一个养生的好季节，在这个时候最适宜的就是通过进补而直到保健的功效。秋季养生应该多吃蔬菜，这不仅可以为身体提供充足的维生素，还能起到治疗疾病的效果。下面，我们一起来看看在秋季应该多吃哪些水果。一、强肾植物： 秋葵要说蔬菜的功效，现在最有名的要数 秋葵。它开 色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究， 秋葵强肾健体的功效，在 ...

每种蔬菜都有一定的栽种时间。种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大。所以，如同人生中的许多事情一样，栽种一定要把握好时间。最简单的办法，就是头一年秋季买好第二年要种的菜籽。现在，种子袋上一般都注有栽种时间、生长期和栽种要点，可作参考。这样就可以预先计划好一年的栽种时间了。当然，你也可以请教当地有经验的农民，他们一定能够告诉你当地常见蔬菜的栽种时间。不过，即使问题这么容易就可以得到解决，我 ...

萝卜病 病是秋茬萝卜的主要病害之一，常流行发生。秋茬萝卜播种过早，苗期适逢高温干旱、浇水少、地温高，以及有翅蚜发生量大时发病重。与十字花科连作或邻作，病 互相传染，发病严重。一、主要症状：苗期、成株期及采种株上均可发病，以苗期发病为主。幼苗发病，首先心叶明脉，然后沿脉失绿，继之产生深淡相间的花叶，病叶很快皱缩不平，心叶扭曲，重者早期死亡。成株期为害加剧，常整株发病，全株叶片出现明显的疱斑花叶状，叶 ...

将近11月，气候逐渐变冷，此时的津门也正逐步的进入初冬。此时正是需要保养的时节，以避免秋冬季流行病的发生。10月25日开始，国际城发放暖心萝卜大礼为大家在这个秋冬献上进补养生的上佳选择。时至今日，国际城暖心萝卜大礼已发放六波，共送出暖心天津萝卜礼盒近四千份，为众多的粉丝们在这寒冷的冬日送上了温暖。今日，暖心萝卜大礼第六波礼品正式领取，看，大家都来领奖啦！领奖的场面浩浩荡荡，这场景可谓十分壮观！抽奖 ...

阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“健康美食秘籍”再点击“ 　　 　　2腊肉切片，萝卜切片，葱姜香菜切碎。3炒锅倒油，炒香葱姜。4下腊肉片炒香。 　　 　　5下萝卜片，加盖转小火焖至萝卜熟透。6出锅前放上香菜碎，加一点盐生抽和料酒调味。糖醋萝卜食材：g白萝卜、适量白糖、适量醋、适量姜、适量红椒、适量盐做法：1)白萝卜洗净去皮。2)白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。3)白萝卜片用适量盐腌 ...

中科院研发，减肥新成果，创业好项目！--------------------------------------------------------培根番茄意面.意大利面1小把盐2勺番茄1只培根2片 油1小片亨氏番茄酱适量黑胡椒粉适量Masterfood混合香草碎适量卡夫芝士粉少许1.汤锅烧开水，加2勺盐。水滚后将意面竖着放下去，并散开呈扇形。中大火开盖煮8分钟左右。（包装袋上一般都会有时间不同品 ...

胡萝卜是好东西，很多人不仅喜欢炒熟了吃，也愿意生着吃，清脆可口。最重要的是，胡萝卜是蔬菜里面，一年四季都比较亲民的菜，所以买上一大兜胡萝卜，可劲的吃吧，但是，吃胡萝卜也是有讲究的。究竟小小的胡萝卜，到底有什么饮食误区，让我们一同来看看。生吃胡萝卜 　　错。胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，我国的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡萝卜 ...

1.炸酱面材料：半肥瘦肉末克、六必居 酱1袋、清水毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽00克、 瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量作法：1、把老抽和 酱倒入一个大碗内，然后加入毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的 酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出; 瓜洗净 ...

胡萝卜可是我们生活中经常食用一种蔬菜，它有着“小人参”的美誉，如果你只知道胡萝卜的一种吃法，那你可就亏大喽~胡萝卜玉米鸡汤食材鸡肉ｇ、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。做法1、鸡肉洗净，玉米切成小段，胡萝卜切丁2、鸡肉，即把鸡肉放进沸水锅中略滚，去掉鸡肉的血水。3、砂锅或者电饭锅放水，把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲，大约两个小时，若是电饭煲，一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否熟 ...

　　主料：猪肉g，胡萝卜g，藕g，饺子皮1份，酱油适量，料酒适量，油适量 　　步骤： 　　1.备料猪肉，藕，胡萝卜，饺子皮。 　　2.除饺子皮外，其它食材剁至细碎备用。 　　3.加适量酱油提味。 　　4.再加适量料酒提鲜。 　　5.拌至均匀入味备用。 　　6.将拌好的馅料包在饺子皮里，封好口。 　　7.平铺在电饼铛里。 　　8.加适量油煎制饺子底面脆香。 　　9.再加适量清水，并上盖焖煮至收汁。 ...

没玩够？我们继续玩！太卷寿司给你一个任性的理由全场￥3任点任吃鲜7月19日起每日（14:00~17:00）TAIJUAN太卷手握寿司坚持是一种态度太卷的每一间分店，都会很用心地去布置，就好像他们坚持用心的制作手握寿司，希望将爱同诚意传达给到店的每一位客人。而新鲜就是太卷最大的诚意！干净整洁的店面，和服务员亲切的笑容都令人好像回到家一样舒服！吃也吃得开心啦！所有师傅都是受过专业的握寿司训练。三手握成 ...

宝妈们首先要明白：一个人能集中注意力的时间是有限的！一般是和人的年龄成正相关的，成人集中主力里的时间会明显高于孩子。（幼儿园的小朋友，小班一般能集中注意力10-15分钟，中班15-20分钟，大班25-30分钟）如何培养孩子专注力，今天给大家介绍一下小方法:一、从游戏入手1、拼图、下棋让孩子尽早学会拼图，并逐渐增加拼图的块数；学习简单棋类的玩法。象棋、扑克牌（排顺序、捡红点、心脏病）、跳棋、孔明棋， ...

胡萝卜含丰富的胡萝卜素、钾、钙、磷等，尤其胡萝卜素含量不仅丰富而且转化率高，享有“小人参”的美称。不过胡萝卜所含的特殊挥发油使得胡萝卜具有独特的味道，有的宝宝特别喜欢而有的宝宝就非常抗拒。颜色不同造就营养价值的不同胡萝卜的颜色有很多种，紫红色、桔红色、粉红色、 色和青绿色等，不同颜色的胡萝卜，营养素含量也有所不同。市面上最常见的就是红胡萝卜和 胡萝卜，营养成分有微小差异。类胡萝卜素、蛋白质、碳水化 ...

点击上方“建都超市”可以订阅哦！菜花菜花含有丰富的维生素类物质，每克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、 豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。菠菜菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量 ...

现在很多人都会习惯买一些植物在家多肉啊，琴叶榕啊，仙人掌啊等等每天悉心照料，与之对视或对话没事就给它们拍拍证件照晒一晒心情也会因为有它们的存在而变得美好然而也有这么一小撮旁友养最耐造的绿萝都能养死……所以，劝各位“放下屠刀”不如在家种菜吧！能看还能吃！毛主席说：“把别人的经验变成自己的他的本事就大了。”所以今天我们就总结一些种菜经验从这些角度告诉大家怎样弄个能吃的阳台①种植时种子间的间隙②种植前是 ...

读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“美食家常食谱”再点击“ 　　原料：白芷15克，北芪12克，当归、杞子各8克，红枣4个，鲤鱼1条，生姜3片。 　　做法：全部东西分开洗干净，稍浸泡，将红枣去核;鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微 。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量盐即成。 　　功效：有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。“返潮 ...

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材，民间巧用白萝卜和其他食物配伍，形成的小验方，能治疗和缓解冬季的一些常见病症，大家不妨一试。 　　炖冰糖，止咳嗽 　　偏方：将白萝卜克，捣碎取汁，加入冰糖少许，炖后放置温热服用，每日两次，每次60毫升，可以用于治疗咳嗽。 　　点评：中医认为肺为“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，立冬之后需要特别呵护。白萝卜性凉，味甘辛， ...

萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为，萝卜有消食、顺气、解喘、解 、利尿、降胆固醇等功效。近年来发觉萝卜有防癌功效，萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数目，控制癌症发生，萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用;萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用;萝卜中 ...

温馨提示：点击标题下方的蓝色小字，可快速 　　冬的脚步临近，又是一年进补时，别一提到补您就想到大鱼大肉，今天给您介绍这个白衣天使与那些硬货比起来有过之而无不及。您肯定会问了，这到底是什么啊，别着急，听我慢慢道来。 　　有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这下您猜着了吧，没错就是今天的主角-萝卜，冬季正是食用白萝卜的最佳时节。白萝卜是我们生活中常见的蔬菜，又称莱菔。无论生吃还是熟吃，都有很好 ...