菠菜

　　营养价值

　　①通肠导便，防治痔疮

　　菠菜含有大量的植物粗纤维，能促进肠道蠕动，利于排便，还能促进胰腺分泌，帮助消化。对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

　　②辅助治疗缺铁性贫血

　　菠菜中含有丰富的铁，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

　　③保障营养，增进健康

　　菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的维生素E、芸香苷、辅酶Q10等有益成分。

　　④促进人体新陈代谢，延缓衰老

　　菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。食用菠菜，可降低中风的危险。

　　推荐菜品

　　上汤菠菜

　　◆菠菜洗净切断放入开水(加盐)中，焯烫两分钟至翠绿变软;

　　◆皮蛋剥皮切块备用;

　　◆另起锅加入适量的玉米油，把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻;

　　◆加入骨汤或高汤，大火煮至汤色奶白，加入盐和少许鸡精;

　　◆把调好味的汤料淋在菠菜之上即可。

　　萝卜

　　营养价值

　　①消化方面

　　白萝卜捣碎后取汁液，对消化不良有较好的作用，用来漱口则可以防止口腔溃疡。

　　②泌尿系统方面

　　白萝卜切片，蜜炙后口服，对各种泌尿系统结石、排尿不畅有好处。

　　③白萝卜生吃可促进消化

　　除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

　　④白萝卜汁有止咳作用

　　在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

　　推荐菜品

　　白萝卜枸杞排骨汤

　　◆排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;

　　◆排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;

　　◆排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以了。

　　茼蒿

　　消食开胃，通便利肺

　　茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

　　清血养心

　　润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

　　利小便，降血压:

　　茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

　　推荐菜品

　　蒜蓉拌茼蒿

　　◆首先先把茼蒿在沸水里焯一下，然后捞出浸在冷水里;

　　◆切成小段后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀。

　　秋天吃什么水果好?

　　1、甘蔗

　　自从入秋之后，很多人应该已经察觉到了，水果市场上的甘蔗可谓说是越来越多了。作为秋季的时令水果，甘蔗的营养价值可谓说是很高的，甚至有“秋日甘蔗赛过参”的说法，可见秋季吃甘蔗的益处有多大。其实，甘蔗的营养价值高，主要是因为在甘蔗当中，含有多种的维生素和微量元素，除此之外，还含有大量的葡萄糖和氨基酸，对人体的益处是很大的。除此之外，甘蔗当中的水分含量也是很高的，秋季干燥，常吃甘蔗可以很好的解渴补水。所以说，秋季的时候，可适量吃一些甘蔗。

　　2、橘子

　　和甘蔗一样，橘子也是秋季最受欢迎的时令水果，所以说秋季的时候，吃橘子的好处也是不言而喻的。秋季吃橘子，除了因为橘子好吃之外，还因为橘子还有很高的美容养颜的功效。除此之外，秋季吃橘子还可以很好的消除疲劳、润肠排便、降低胆固醇。除此之外，如果坚持每天吃适量的橘子的话，也是可以抗癌的。所以说，秋季的时候选择水果，可适量的选择橘子。

　　不过，大家需要知道的是，橘子每天不宜多吃，一天的食用量最好不要超过五个，还有就是，橘子千万不能空腹吃，不然会引发肠胃疾病的。除此之外，大家吃橘子的时候，还要注意不要喝牛奶同食。

　　3、柿子

　　柿子比较好种，所以很多有院子的人都很喜欢在家里或者是门外种上一些柿子树。和橘子一样，柿子也是秋季的时令水果，而且柿子的营养价值也很高。在柿子当中，不仅含有糖分和脂肪，还含有蛋白质和微量元素，特别是维生素C的含量，可谓说是很高的。所以说，在秋季的时候，吃柿子的好处可谓说是多多的，不仅可以清热解毒，还可以降血压，防便秘。

　　不过，除了营养价值丰富之外，柿子的味道也是很不错的，这也是很多人喜欢吃柿子的最主要的原因。

　　4、香蕉

　　香蕉是我们日常生活中很常见的水果，也是很受欢迎的一种水果。一直以来，香蕉还有“智慧之果”的称号，这主要是因为，在香蕉当中含有“智慧之盐”的磷，这种磷可以提高人脑的智力。除此之外，在香蕉当中，还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，人们多吃香蕉，可谓说是好处多多的。

　　香蕉除了好吃之外，和其他的水果比较起来的话，香蕉的价格还是比较平民的，所以很多人都很喜欢吃香蕉。

　　5、梨

　　因为秋季的时候气候比较干燥，所以很多人都很容易上火，而秋季上火的直接后果就是会出现嗓子痛嗓子干等症状。对于秋季干燥的现象，梨可是很好的缓解水果。梨不仅水分饱满，而且营养价值也很高，所以说，在秋季的时候吃梨，可以很好的。

　　6、石榴

　　晶莹剔透的石榴籽看起来十分诱人，就像是婴儿粉嫩的肌肤一样，看起来十分的饱满有弹性。而在秋季的时候，人们的皮肤干燥异常。皮肤干燥除了会影响美观之外，还会让身体觉得不适。而在这个时候，如果时常的吃一些石榴的话，不仅可以很好的滋润皮肤，还可以很好的抗氧化，达到补水美颜的效果。所以说，无论是预防皮肤干燥还是缓解皮肤干燥的症状，食用石榴可谓说是很好的选择。缓解上火的症状。

　　7、柠檬

　　在日常生活当中，很多人都很喜欢用柠檬来泡水喝。柠檬水酸酸甜甜的，不仅味道很好，而且营养价值也很高。除此之外，如果常常食用柠檬的话，不仅可以很好的瘦身减肥，还可以很好的补水美白。而和其他水果不同的是，柠檬不仅食用有补水美白的功效，柠檬切成片之后敷脸，也是有此功效的。

　　其实和蔬菜一样，吃水果要吃当季的营养价值才最高。而上述的这几种水果，都是秋季的当季水果，是最适合秋季吃的水果。

　　秋天吃什么水果好?最适合秋天吃的七种水果。大家都知道吃水果好，其实吃水果还要讲究吃水果的季节，如果你吃反季节的水果，好处可能会变坏处，那么秋天吃什么水果好呢?下面我们就来看看秋天吃什么水果好，小编推荐最适宜秋天吃的七种水果给大家，一起来看看吧!

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