胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%

胡萝卜的功效与作用4、益肝明目胡萝卜含维生素a与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥

胡萝卜的功效与作用1、有利健康长黄萝卜功效寿

胡萝卜的功效与作用3、增强免疫功能

胡萝卜的功效与作用八大功效保护健康(华盖/供图)

胡萝卜素在体内可转变成维生素a,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞

α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果

胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防dna(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大早在黄萝卜功效十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命

吃胡萝卜的功效与作用有哪些?胡萝卜,大家应该都不陌生,因为几乎遍布我们的家中,大家都知道吃胡萝卜好,但是具体胡萝卜都有哪些功效呢?今天就让小编来给大家普及下吃胡萝卜的功效与作用吧,一起去了解下胡萝卜的8大功效

胡萝卜的功效与作用2、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病