核心提示:秋季进补哪里去?好日子囍宴“全羊宴”欢迎你!食材选自安徽萧县白山羊,烹饪突出原汁原味,从羊头到羊蹄,快来看看哪些你没吃过? ▲熘羊肝 好日子囍宴推出“羊的盛宴” 人们常说:“要想长寿,常吃羊肉。”羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉补中益气,开胃健脾,益肾气,养胆明目,是一种良好的滋补食物。多吃羊肉能增强体质,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉对身体大有裨益。近日,好日子囍宴推出了全羊宴,从羊头到羊蹄,做出几十道菜品,给喜欢羊肉的食客奉上一场“羊的盛宴”。 ▲小炒羊肉 食材原生态 说起全羊宴,就不得不提有着几百年历史的安徽省萧县全羊宴。除了历史悠久外,萧县全羊宴最重要的还是食材——本地特有的白山羊。采用纯自然放牧方式,让羊儿自由自在地觅草寻食。好日子囍宴的全羊宴,羊肉选用萧县圣泉寺附近放养的白山羊,羊儿膘肥体壮,且为绿色食品,无任何污染。好日子囍宴所用的白山羊,4个小时左右便能从萧县到达许昌,保证羊肉新鲜。 ▲红扒羊头 ▲干锅羊耳 从羊头到羊蹄,看看哪些你没吃过 在做法上,好日子囍宴吸收全国各地的做法,结合许昌人的口味习惯,做出原汁原味的菜品,突出羊肉自身的清香。好日子囍宴的全羊宴,食材从羊头到羊蹄,可谓“羊的盛宴”:红扒羊头、干锅羊耳、手把羊肉、烤羊排、吊锅羊蝎子、拌羊肚、铁板爆羊肠、泼椒羊肺子、滋补炖羊三宝、烧羊蹄、风味烧羊血、羊肉手抓饭……很多菜品在许昌很难吃到。 ▲手把羊肉 好日子囍宴的手把羊肉突出原汁原味,用矿泉水炖制27分钟,不加任何调味料,上桌鲜香四溢,食之软嫩可口。想添些滋味,好日子囍宴提供三种秘制蘸料。好日子囍宴的扒羊头采用整个羊头,经卤制,色泽鲜,软糯可口,富含胶原蛋白,特别适合爱美女士、老年人和儿童食用。羊肠细长,虽然营养价值很高,但处理起来非常麻烦。 ▲生啫羊肠 好日子囍宴的生啫羊肠口感脆嫩鲜香,香味扑鼻,让人忍不住食指大动。羊肉手抓饭融合南疆、北疆做法,用新鲜羊肉加新疆黄萝卜、胡萝卜、洋葱、鹰嘴豆、葡萄干蒸制而成。香浓的羊肉、劲道的米饭、软糯的萝卜,羊肉手抓饭让人欲罢不能。另外,干锅羊耳、炒羊血、滋补炖三宝等也值得您品尝。 美食皮肤白癜风诊治医院治疗白癜风哪个医院好
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