胡萝卜系列产品在国内外有非常大的市场需求目前,胡萝卜保健食品和饮料已成为国际上保健食品重点发展的产品

正是这样的市场契机,“黄金田园”推出了“可以喝的蔬菜”贝塔胡萝卜汁,这款产品不仅继承了天然、健康、有料、高品质的理念,而且开创了饮料界的新潮流,更把“可以喝的蔬菜”这一富有创意的概念展现的淋漓尽致

近几年,食品饮料市场风起云涌,正是“你方唱罢我登场”,热闹得不亦乐乎果汁大战轮番上演,碳酸饮料暗暗发力,几大饮料行业巨头更是极力“跑马圈地”,市场的竞争已进入白热化阶段,城市饮料市场趋于饱和,要想在现新疆糖萝卜有状态下“插足”进来不是件容易的事情

□文/图 新疆都市报记者 姚远

市场:蔬菜饮品杀入市场

饮料行业从来都是一个风云变幻、群雄逐鹿的战场经过激烈的市场洗礼,中国的饮料市场已由当年的“汽水”一枝独秀,发展为由碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等百花齐放的态势值得可喜的是,以纯正蔬菜汁为起点,迈入了更加注重保健、养生的饮料时代用乌鲁木齐黄金田园生物科技有限公司董事长赵克勇的话说是“新疆饮料市场的竞争,已进入白热化阶段,而差异化成为商家的追求目标”

战略:以品质为背书夯实市场

随着生活元素的多元化,消费者对于健康元素的重新认识,能够均衡身体营养的维生素等营养元素的饮料将更受欢迎新疆非常适寿司萝卜条的做法合胡萝卜等富含营养成分的果蔬生长,胡萝卜中β-胡萝卜素含量高,在同等设备、技术条件下,胡萝卜汁色彩鲜艳、明亮、香气自然、口感好“黄金田园”主打生态、健康,以生态的卖点以及“可以喝的蔬菜”创造出饮料市场上一条新的营养健康之路据悉,“黄金田园”将继续加大力度开发蔬菜型健康饮料,如已经上市的贝塔胡萝卜汁、石榴汁在北京市场就也培养了一大批的消费追随者据悉,近期“黄金田园”贝塔胡萝卜将进入新疆市场

然而,“黄金田园”却选择在竞争最为激烈的时候进军饮料市场,让业界同行都深感意外,不禁佩服企业领导者的勇气和胆识赵克勇表示,“黄金田园”倒不是逞一时之能,像外界所说的那样“明知山有虎,偏向虎山行”这是他们经历了几萝卜馅饺子的做法年的市场调研,形成了清晰的产品定位和发展思路后作出的选择

饮料市场的激烈竞争,“逼”着饮料企业不断推出新产品,在概念上下足功夫,以保住并进一步扩大市场占有率“健康饮品是未来饮料市场的发展方向,蔬菜饮品恰好契合了这一发展要求我们将继续朝着这一方向研发生产出更多的有利于人们健康的饮品,并致力将‘黄金田园’打造成中国蔬菜汁第一品牌”谈及未来的发展,赵克勇充满信心

在传统饮食文化发展变得更加便捷和规模化的时候,如何保证传统食品的口感和品质适应现代化生产,成为摆在“黄金田园”面前的重要课题从量产、均质的产品质量把控到无细菌、无污染的卫生控制一直是“黄金田园”赢得消费者信任的基石据了解,为紧抓产品生命线,“黄黄小米的功效与作用金田园”在达坂城建成千亩无公害绿色基地,不仅在上游原材料的种植、采购上严格把关,同时强大的技术、生产团队在每个细小的环节上都对生产过程进行了严格的系统检测,”黄金田园“引进了意大利贝尔杜奇设备作支撑,严格为生产环节把关

随着市场消费需求的多样化和产品定位的多样化,消费者在考虑单纯解渴的同时,越来越注重产品的健康元素赵克勇眼中的市场是:“想要在众多品牌中脱颖而出,就需要取其精华去其糟粕,突出自身的核心优势和产品亮点,以品牌带动销量”

趋势:蔬菜饮品渐成新宠