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右手用不锈钢勺子舀起肉馅,在左手掌中摔打几下,再将肉馅团成圆形,放入盘中

辅料

蒸锅

加入胡萝卜碎

盐 (适量)

淀粉 (少许)

荤菜常见菜式热菜咸鲜蒸三刻钟简单难度

生抽 (少许)

高压锅大火上汽后,转小火十分钟即可

加少许淀粉

大葱 (适量)

加适量盐、花生油和适量清水,顺一个方向搅拌均匀

生姜 (适量)

)

花生油 (少许)

胡椒粉 (少许)

放入少许生抽,胡椒粉腌制一会

厨具

主料

(本文来源:美食天下

胡萝卜 (50克)

猪肉加生姜和大葱剁成肉糜

“隔三差五就会做一会的肉丸子平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子,把猪肉做成肉丸子,或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了加少许不太爱吃的胡萝卜成就了一顿可口的下饭菜”

猪肉 (200克)