独家配方，走过路过不要错过

按照我的做法你试试，肯定会不错的

首先你必须得准备一个密封的罐子，超市很多，可自行选择

我的罐子在宜家买的，19.9，密封性不错。

配料

萝卜一根（我买的一大根差不多两斤），红米椒，黄米椒，镇江陈醋（香醋），白醋，白糖，盐，大蒜，纯净水

重点来了，我很重口味，喜欢加大蒜，可是经过多次研究表明，加了大蒜萝卜更香。

萝卜，用盐在外面搓洗干净，千万别削皮了，有皮在会脆很多。

萝卜切条

撒上一定的白糖，白糖分量多一点也没事，这一步骤就是为了出水，出了水会更脆。

放在洗干净的菜篮上面，静静的等待一个小时左右，中途可以来翻几遍，直到差不多水都去没了。

去水的时候准备配料

大蒜小米椒

黄色小米椒

香醋，陈醋都可以，白醋也要加一点，没有拍

静置了一个小时，出水还是很多的

调料全部放进去，大蒜，红黄米椒，糖再放3勺，盐一勺，香醋2勺，陈醋先放3分之一瓶

带上手套，开始伴，给点耐心，需要伴5分钟

伴好之后装到罐子里面，然后倒大半瓶香醋，我差不多2斤的萝卜我醋差不多用完，不能吃酸的少倒点吧，然后加纯净水刚刚填满萝卜就可以不需要太多水。放冰箱3天以上就能拿出来吃了，我一般放一个星期，味道真的很酸爽，很适合夏天开胃。