食话实说老张牛肉面唯一值得吃的竟然是卤肉
讲真,作为一个知名的牛肉面店,他家的卤肉饭做得算是不错的了。 ——小新 ■编辑:小新 食话实说,混吃混喝。 乃们好,我是小新。 俗话说的好: 公款吃喝一时爽, 不如宅家葛优躺。 公款吃喝的背后, 是苦思冥想找店家。 而葛优躺的背后, 则是空调wifi凉西瓜! 所以如果乃们有什么想要吐槽, 哦不,想要拔草的店, 欢迎调戏后台小编呦! 好了,话不多说,直奔今天食话实说的主题! 老张牛肉面 啊咧...你问我为什么选这家啊... 因为 我想吃啊 我们去的是老张牛肉面乐宾店,主要是考虑到我们的粉丝群体在大悦城商圈、银河国际购物中心商圈以及滨江道商圈的分布不同,同时横向对比三个店在菜品、环境和服务...玛德,我编不下去了,其实去乐宾店就是因为近,没有别的... 根据酷天津呆萌小编超爷的专(xia)业(te)推(me)荐(dian),我们一共点了下面几个菜品,容我猥猥道来。 番茄牛肉面 中规中矩的番茄口儿,味道比较淡,说不上好吃也说不上难吃的那种。量还是挺大的,牛肉也很给力。不过对一头牛只供五碗面的说法,不做评论。 半指长的牛肉,也能算的上是牛肉面界的巨人了,比那薄的可怜的两三片强太多。 辣味牛三宝面 不推荐,除了辣味基本没别的味道,不是因为太辣抢了咸淡味,而是太淡只能吃出辣味。 番茄半肉半筋面 这就是把番茄牛肉面里的一部分牛肉...乃们懂得。 牛筋不错,滑爽淡嫩。 小菜 这个不是点的,所有的面都会赠送这样一碟小菜,花生米炸的不脆,咸菜的味道很好。 卤肉饭(贡丸汤套餐) 卤肉饭可单点可套餐,套餐更合适。套餐可以搭配烫时蔬、贡丸汤和香菇鸡汤。卤肉饭给我的感觉最好,汤汁和卤肉不多不少,正好把饭拌匀,黄萝卜很解腻。饭量大的可能会觉得量小... 贡丸汤很清淡,很像是煮完饺子以后得饺子汤。贡丸很软,感觉淀粉有点多。 士林秘制豆腐 豆腐的块头很大,用油炸过后浇上酱汁。口感可以说外焦里嫩,但并不怎么出彩。豆腐上淋得酱汁味道不好。 酱汁太少,豆腐本身也没有什么味道。 花枝丸 就是墨鱼丸,他家的应该是炸了一下。油炸是台湾的吃法,据说比水煮的好吃。光吃这个丸子味道就跟墨鱼丸一样(废话--!)。 配有秘制甜辣酱,比平时吃到的更辣一些。可以沾着吃。感觉不错,口感比较Q弹。 台湾香肠 这个香肠烤的软硬适中,口感很好,里面肥的有点多,不过很好吃,一定要配上蒜片一起吃,不然太腻。 本次食话实说共消费元,从面店的角度来说人均50左右算是偏贵的了。去的时候店里有活动,还送了一双鸡翅木的筷子,做得非常精致。 总结: 环境、服务、菜品都还不错,从面店的角度讲人均消费偏高,如果说遇到大排长的情况,我会选择换一家。 面很滑但不入味,也不筋道。汤的味道比较淡。半肉半筋和牛三宝不错,筋头巴脑的总会给人大快朵颐的感觉。 牛肉很烂,给的也挺多。就是味道比较淡,不仅仅是汤,肉也淡。 台湾香肠+生蒜片不能再好吃。 炸豆腐酱汁淋得有点少,第二层就只能吃豆腐了。 我决定再去吃一次卤肉饭。 文章由酷天津编辑小新收集整理,转载务必注明出处及作者,否则作者本人并不会发起抄袭举报(但心机主编会呦)。 食话实说往期栏目(点击即可观看) 第1期:吃BK的汉堡 第2期:这就是你们爱吃的大胡子 第3期:小编兼职黄门脸的那一顿饭 第4期:娜娜他们家的菜 第5期:你说好吃到流泪,我却不知啥味的——芽庄 第6期:咖啡之翼哪里好,这事儿主要看气质 第7期:能动手就别吵吵,用手吃的“海货” 第8期:靠干煸鱿鱼须称霸天津十几年的昱德来 第9期:鲍师傅到底值不值得排队? 第10期:台湾小吃集合店——度小月 第11期:三人光酱就吃了一瓶的纸上烤肉 第12期:这年头,九毛九能吃点啥 第13期:天津那些个排队的汤圆哪家强 第14期:人均二十羊肉都能吃到撑? 第15期:平山道的城鑫烧烤可是有年头咯 第16期:奇乐奇乐炸鸡,质与价成正比么? 第17期:牧马君烤玉米,到底有多好吃? 第18期:老六素货跟啤酒是不是很搭呀 第19期:高冷的麻辣烫店——辣菲 第20期:这家烤鱼咸到水肿?是你肾不好吧大叔! 第21期:你最中意鱼酷什么口味呢? 第22期:外婆家那么多人排队吃饭,为嘛? 第23期:据说10个去恒隆的人有7个吃北李妈妈菜的 第24期:你吃过绿茶么? 第25期:已经变成旅游景点的桂园餐厅,你还好么? 第26期:实力分析的饭团和寿司卷! 第27期:花吃顿早点是一种什么样的感受。 第28期:跟着津汇一块消失的鹿港小镇现在怎么样了 第29期:开了挂的印度终于移民到天津之后,变成什么画风了呢? 第30期:天津竟然还有这么实惠又正宗的西餐厅?我不信! 第31期:50块钱一碗的窦四牛杂面,你吃了么? 第32期:哈根达斯的冰淇淋火锅原来长这样 酷天津,引领天津本地消费媒体
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