时间:2016-11-11来源:本站原创作者:佚名
食话实说老张牛肉面唯一值得吃的竟然是卤肉

讲真,作为一个知名的牛肉面店,他家的卤肉饭做得算是不错的了。

——小新

■编辑:小新

食话实说,混吃混喝。

乃们好,我是小新。

俗话说的好:

公款吃喝一时爽,

不如宅家葛优躺。

公款吃喝的背后,

是苦思冥想找店家。

而葛优躺的背后,

则是空调wifi凉西瓜!

所以如果乃们有什么想要吐槽,

哦不,想要拔草的店,

欢迎调戏后台小编呦!

好了,话不多说,直奔今天食话实说的主题!

老张牛肉面

啊咧...你问我为什么选这家啊...

因为

我想吃啊

我们去的是老张牛肉面乐宾店,主要是考虑到我们的粉丝群体在大悦城商圈、银河国际购物中心商圈以及滨江道商圈的分布不同,同时横向对比三个店在菜品、环境和服务...玛德,我编不下去了,其实去乐宾店就是因为近,没有别的...

根据酷天津呆萌小编超爷的专(xia)业(te)推(me)荐(dian),我们一共点了下面几个菜品,容我猥猥道来。

番茄牛肉面

中规中矩的番茄口儿,味道比较淡,说不上好吃也说不上难吃的那种。量还是挺大的,牛肉也很给力。不过对一头牛只供五碗面的说法,不做评论。

半指长的牛肉,也能算的上是牛肉面界的巨人了,比那薄的可怜的两三片强太多。

辣味牛三宝面

不推荐,除了辣味基本没别的味道,不是因为太辣抢了咸淡味,而是太淡只能吃出辣味。

番茄半肉半筋面

这就是把番茄牛肉面里的一部分牛肉...乃们懂得。

牛筋不错,滑爽淡嫩。

小菜

这个不是点的,所有的面都会赠送这样一碟小菜,花生米炸的不脆,咸菜的味道很好。

卤肉饭(贡丸汤套餐)

卤肉饭可单点可套餐,套餐更合适。套餐可以搭配烫时蔬、贡丸汤和香菇鸡汤。卤肉饭给我的感觉最好,汤汁和卤肉不多不少,正好把饭拌匀,黄萝卜很解腻。饭量大的可能会觉得量小...

贡丸汤很清淡,很像是煮完饺子以后得饺子汤。贡丸很软,感觉淀粉有点多。

士林秘制豆腐

豆腐的块头很大,用油炸过后浇上酱汁。口感可以说外焦里嫩,但并不怎么出彩。豆腐上淋得酱汁味道不好。

酱汁太少,豆腐本身也没有什么味道。

花枝丸

就是墨鱼丸,他家的应该是炸了一下。油炸是台湾的吃法,据说比水煮的好吃。光吃这个丸子味道就跟墨鱼丸一样(废话--!)。

配有秘制甜辣酱,比平时吃到的更辣一些。可以沾着吃。感觉不错,口感比较Q弹。

台湾香肠

这个香肠烤的软硬适中,口感很好,里面肥的有点多,不过很好吃,一定要配上蒜片一起吃,不然太腻。

本次食话实说共消费元,从面店的角度来说人均50左右算是偏贵的了。去的时候店里有活动,还送了一双鸡翅木的筷子,做得非常精致。

总结:

环境、服务、菜品都还不错,从面店的角度讲人均消费偏高,如果说遇到大排长的情况,我会选择换一家。

面很滑但不入味,也不筋道。汤的味道比较淡。半肉半筋和牛三宝不错,筋头巴脑的总会给人大快朵颐的感觉。

牛肉很烂,给的也挺多。就是味道比较淡,不仅仅是汤,肉也淡。

台湾香肠+生蒜片不能再好吃。

炸豆腐酱汁淋得有点少,第二层就只能吃豆腐了。

我决定再去吃一次卤肉饭。

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