5.在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内,并加入2小勺盐调味

6.继续小火煲30分钟,至西红柿变软,汤色变红即可关火

玉米胡萝卜猪骨汤的做法:

4.滴几滴白醋据说可以释放钙质,然后转小火煲90分钟左右

3.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅),加热煮沸后改中火煮约5～8分钟,放入胡萝卜块

(来源:美食杰)

1.玉米去皮和须子后洗净切段,胡萝卜削皮,洗净切块,西红柿洗净去皮切块,老姜洗净切片

最近暑热难耐,不妨用老玉米来煲一锅靓汤安慰一下可怜的胃口这个玉米胡萝卜猪骨汤有益肠胃、润肺燥的功效玉米能止血、利尿,又能降胆固醇;胡萝卜宽中行气、健胃助消化;西红柿可生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝和黄萝卜是什么增进食欲;猪骨则是补阴益髓又可补充钙质

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玉米胡萝卜猪骨汤的用料:主料猪大骨头1根 甜玉米2根 胡萝卜1根 辅料西红柿2个 调料食盐2小勺 姜5克 料酒1大勺 白醋几滴 水适量

好处多多的一道靓汤 玉米胡萝卜猪骨汤

2.大骨头先冷水洗两遍,而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水,将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净,控水备用