发表在最近出版的英国《柳叶刀全球卫生》上的这项研究称,预计到2020年,该病患者人数将达到1.96亿,到2040年将增长到2.88亿

研究还发现,其他种类的类胡萝卜素(如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和β-隐黄质)摄入量最多的人群患晚期amd的概率低25%~35%

胡萝卜和红薯中富含α-胡萝卜素和β-胡萝卜素,而柑橘和桃子富含β-隐黄质

一项新的研究显示,胡萝卜的确对视力有益这种天然色素叫做类胡萝卜素,它让胡萝卜、辣椒和菠菜等蔬菜具有颜色

研究人员指出,患上amd后,阅读会很困难,色彩变得不那么鲜艳,人脸也难以识别不过,amd黄玛卡的功效与作用不影响周边视力,也就是说,不会导致完全失明,但目前该病没有治疗方法

多吃富含叶黄素和玉米黄质的绿叶蔬菜和鸡蛋,对延缓老年性黄斑变性的发病最有益

sourceph" style="display:none">

哈佛大学的研究人员对10万名、50岁以上的人进行了长达25年的跟踪调查后发现,摄入叶黄素和玉米黄质这两种类胡萝卜素最多的人患晚期amd的概率,要比摄入量最低的人低40%

叶黄素和玉米黄质在黄斑区高度聚集,因此也被称为黄斑色素黄斑色素通过与自由基相互作用来阻止细胞损害,同时过滤掉有害的蓝光,从而起到保护黄斑区的作用人体不能直接合成叶黄素和玉米黄质,深色绿叶蔬菜和鸡蛋中富含叶黄素与玉米黄质

研究人员表示,尽管amd没有疼痛黄樱桃的营养价值,但会造成视力减退,并且往往是双眼性的而视力减退往往随着时间的推移而逐渐发生,但有时也会加快

□曹淑芬