4、白萝卜的其他功效

明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”

结语:常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方,可见萝卜是个好食材确实,萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看中医认为,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用现代研究证明,萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益萝卜子也为常用中药,且具有良好的降压作用萝卜缨,能消食理气,煎汤含漱可治疗咽喉疼痛长在地里的隔年老萝卜,中药名“地枯骸”,利水消肿作用甚佳,对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食

美食讲谈:胡萝卜怎么吃营养最丰富(东方ic供图)

3、白萝卜对泌尿系统的功效

1、白萝卜可治疗消化道疾病

2、白萝卜对呼吸系统的作用

胡萝卜是营养价值较高的食物,但如烹调不当或搭配不当,可影响其营养素的吸收胡萝卜中含有大量的胡萝卜素胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素a而被吸收一到秋冬季一些朋友就喜欢吃萝卜,萝卜含有丰富的矿物质,具有健脾消食、清热解毒的功效秋冬季本就干燥,适当的食用萝卜可以有效的缓解各种秋冬季不适症状

一到冬季一些朋友就喜欢吃萝卜,萝卜含有丰富的矿物质,具有健脾消食、清热解毒的功效冬季本就干燥,适当的食用萝卜可以有效的缓解各种秋冬季不适症状

美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用